Maltagliati senza Merluzzo Cozze Farina

Ingredienti » Maltagliati 320 gr » Aglio 1 spicchio » Prosciutto Crudo 120 gr » Peperoncino q.b. » Brodo Vegetale 2 bicchierini[...]

Ingredienti » Pasta 6 sfoglie » Mozzarella 1 » Pomodorini 500 gr » Brodo Granulare Di Carne 1 misurino » Aglio 2 spicchi »[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 600 g Astice qb Basilico Fresco 2 n Carote 1 n Cipolla 100 g Fagioli Borlotti Secchi qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Sfoglia[...]

Ingredienti : 400 g di maltagliati ( ricetta per la sfoglia ), 1,5 kg di carne d’anatra da disossare, 30 g di pancetta, burro, 1/2 costa di sedano, 1[...]

La pasta e fagioli è un classico della cucina italiana. Un piatto povero, dai sapori semplici e genuini. Ho voluto associare alla zuppa di fagioli i[...]

I maltagliati al ragù sono un primo piatto ricco e saporito, preparato con carni miste è un ottimo condimento per la pasta. Ingredienti: 500 gr di maltagliati[...]

Ricetta tratta dalla rivista "Cucina No Problem"aprile 2014. Nella rivista questo piatto è preparato con i quadrucci,io l'ho sostituito con i maltagliati.[...]

Immaginate la situazione. Paesino di montagna, giornata dell’Epifania che comincia freddina parecchio -2 e con un bel vento tagliente. Questo certo non[...]

Avevo degli avanzi di pasta di ceci preparate per queste lasagne e ho pensato di farne dei maltagliati, ideali con questo sughetto semplice e saporito. Potete[...]

Non guardarmi soltanto quando sogno quando sorrido quando apro finestre nel cielo e guardo cosa c’è oltre guardami mentre inciampo e cado quando combatto[...]

Ricetta tratta dalla rivista "Cucina No Problem"aprile 2014. Nella rivista questo piatto è preparato con i quadrucci,io l'ho sostituito con i maltagliati.[...]