Maltagliati senza Aceto Ceci Grana Padano

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipolla 300 g Funghi Porcini 30 g Grana 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta All'uovo qb Pepe 400 g Pomodori Maturi qb[...]

INGREDIENTI (per 4 persone): 360 gr di maltagliati, 1 barbabietola cotta al forno, ½ cipolla rossa, 1 spicchio di aglio, 50 ml di panna, una piccola[...]

Che meraviglia ! Oggi, al mercato, ho comprato i fagioli borlotti: 2 kg!!! Li sbuccio e una parte li userò per oggi, poi riempio altre 2 bustine da 250 g l'una[...]

Una mattinata passata nell'orto a legare pomodori , togliere erbacce e raccogliere numerose , freschissime zucchine romanesche. Le zucchine appena colte e[...]

Questa ricetta è del tipo "piatti favolosi con pochissimi ingredienti".... e in più si realizza in pochissimo tempo. Ingredienti per 2 persone: 200 gr. di[...]

Un vero piatto della tradizione campana!!! Buono, buono! E' piaciuto proprio a tutti! Un abbinamento favoloso, cozze e fagioli, sapore proprio mediterraneo![...]

E dopo tante ricette di dolci, una ricetta di un primo piatto molto gustoso e davvero semplicissimo da preparare. INGREDIENTI PER 2 PERSONE: - 200 gr di pasta[...]

Avete letto e capito bene! Maltagliati DI melanzane eh si perchè sto in una fase di grande creatività e cospicua sperimentazione in cucina motivo per il quale[...]

WOW,E' DA UN PO' CHE NON PUBBLICO PERCHE' HO AVUTO UN PO' DA FARE,MA LE IDEE E LE RICETTE NON MANCANO MAI E PER DARE IL MIO BENTORNATO UNA RICETTA UN PO' FUORI[...]

Oggi vi propongo un primo di pesce davvero gustoso. Io avevo voglia di preparare i maltagliati all'uovo, ma si può usare qualsiasi altro tipo di pasta, secondo[...]

INGREDIENTI - Farina integrale - Acqua - Sale

Ingredienti per 4 persone: 320 g di maltagliati 300 g di alici fresche (già pulite) 100 g di Suri (già puliti ) 100 g di Merluzzo (già pulito ) 4 rametti di[...]

Ingredienti : 400 g di maltagliati ( ricetta per la sfoglia ), 1,5 kg di carne d’anatra da disossare, 30 g di pancetta, burro, 1/2 costa di sedano, 1[...]

Ieri sera ho voluto provare a fare la pasta in casa...ho fatto i maltagliati. La ricetta è la solita della pasta, velocissima e ottima. L'unico accorgimento:[...]

Ingredienti per 4 persone (se in brodo, altrimenti basteranno per 3) 3 uova Un pizzico di sale Farina bianca senza glutine q.b. Prepariamo l'impasto sbattendo[...]