Alici marinate

Delle voglie culinarie di mio marito ho già parlato più volte, praticamente metà delle ricette che ho pubblicato su questo blog nascono da sue richieste.[...]

Finalmente una ricetta di pesce........un buonissimo antipasto....per chi come me adora il pesce e l'aceto*_* Ingredienti: 800 g di alici 2 limoni spremuti[...]

Quando qualcuno mi fa i complimenti per la mia cucina e di seguito prosegue con la classica domanda "ma perchè non vai a Masterchef?" rispondo, "ma per[...]

Ciao a tutti! Colgo l'occasione della prima ricetta dell'anno per fare gli auguri a tutti, spero abbiate passato un buon Capodanno e vi auguro di cuore che il[...]

Ingredienti: (per 4 persone) 600g. di alici fresche 2 spicchi d'aglio q.b. di sale q.b. di origano q.b. di peperoncino il succo di 2 limoni 1 bicchieri di[...]

Mia nipote CINZIA mi ha regalato questo sale all'argilla rossa delle HAWAII e allora abbiamo preparato questo antipasto semplice e fresco adatto per aprire una[...]

Alici marinate a modo mio Queste alici marinate sono la mia versione della più classica marinatura. Ingredienti: alici 200 gr. il succo di 1 limone olio e.v.o[...]

Ingredienti: 1/2 kg di alici, sale, aceto, pepe in grani, prezzemolo, olio di semi di girasole. Preparazione: Lavare eviscerare e deliscare le alici.[...]

Le alici marinate hanno quel buon sapore di estate e di vacanza, che meraviglia... E' un piatto povero ma piacevole e facile da preparare a patto però che le[...]

Son sicura che la pubblicazione di questo semplice piatto mi attirererebbe molte critiche se non facessi la seguente premessa. Critiche non tanto per la scelta[...]

1 k di alici aceto q.b. sale q.b. olio evo prezzemolo x chi lo gradisce Sviscerate le alici e mettetele in una pirofila con aceto e sale x 24 ore. Asciugatele[...]

Io adoro le alici marinate crude. Come tutti ben sanno, esse provocano non pochi problemi alla nostra salute, quindi pur di non rinunciare a questo piatto[...]

Le alici (o acciughe) marinate sono una ricetta tipica di tutte le zone di mare Non a caso questo piatto lo troviamo un po’ in tutte le tradizioni[...]

Abbiamo la fortuna di avere dei cari amici in quel di Gubbio, Beatrice con il marito Gabriele e i figli Roberto e Sara. Li si conobbe tanti anni fa in una[...]

Io ADORO il pesce crudo!!!!! Altro che sushi!!!! siamo noi i veri ideatori del consumo del pesce crudo, trattato, condito, nei modi piu' fantasiosi e gustosi.[...]