Arrosto maiale senza Pancetta Birra Brandy Acciughe Brodo

Ingredienti 60 g Burro .5 n Carote 1 n Cipolla qb Farina 1 n Gambo Di Sedano 800 g Maiale Lonza qb Pepe qb Sale 500 g Uva Rosata 2 bi Vino Rosato Preparazione[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 500 g Ananas 70 g Burro 1 n Carote 1.5 n Cipolla 800 g Maiale Lonza 50 g Pancetta Affumicata O Bacon 1 n Peperoni Rossi qb Sale 1 bi[...]

Domenica, giornata ricca, tempo di riposo, ma anche di quaresima, tempo di starsi a casa dopo una settimana che ti rompi.."il di dietro", e quindi quale[...]

Ingredienti per 4 persone: 1 kg di arista di maiale sale e pepe q.b. 1 noce di burro mix di odori tritati finemente: rosmarino, timo, salvia 2 grosse zucchine[...]

E sempre per la mia rubrica - Cucina Vintage - , il famoso Arrosto di maiale,cucinato nel più classici dei modi. Non passa mai di moda, stupisce sempre gli[...]

E sempre per la mia rubrica - Cucina Vintage - , il famoso Arrosto di maiale,cucinato nel più classici dei modi. Non passa mai di moda, stupisce sempre gli[...]

Come ho già detto più volte, il contest di Norma Carpignano, " Liberiamoci del maiale ", mi prende molto bene, e mi ha già fatto produrre un paio di ricettine[...]

Non è velocissimo a fare..ma Vi assicuro che il risultato non vi deludera'... io ne ho solo assaggiato le verdure ..agrodolci...che bontaaa'..!!!!!!!!![...]

Ingredienti 2 sp Aglio 4 n Carote Novelle qb Erbe Aromatiche 1 cu Finocchio Semi .5 l Latte 800 g Maiale Lonza qb Olio Di Oliva 50 g Pancetta Di Maiale qb[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 1 n Carote 1 n Cipolla 20 g Farina 1 n Gambo Di Sedano 2 bi Latte 600 g Maiale Lonza 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 rm[...]