Arrosto vitello con Vino

Ingredienti qb Aglio qb Farina 200 g Funghi Porcini 6 dl Latte qb Noce Moscata qb Pepe 20 n Pistacchi Tostati E Salati qb Sale 1 rm Salvia qb Timo .5 bi Vino[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 n Funghi Porcini 100 g Mortadella Di Suino 7 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Parmigiano qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 2 n Uova 1[...]

Questo arrosto succulento e tenero. . Per preparare l’arrosto di vitello al forno, i tagli migliori sono la sotto fesa, lo scamone, il carré, la spalla[...]

800 G Vitello Arrotolato 1 Manciata Funghi Porcini Secchi 1 Rametto Rosmarino Alcune Foglie Salvia 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Dado Per Brodo 1[...]

Ingredienti per 4 persone 800 G Fesa Di Vitello 1 Bustina Funghi Secchi 50 G Burro 1 Spicchio Aglio 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 1/2 Bicchiere Vino Marsala[...]

Ingredienti per 4 persone 800 G Fesa Di Vitello 40 G Burro 4 Cucchiai Olio D'oliva 3 Mele Verdi 2 Bicchierini Vino Marsala Dolce Sale Pepe Preparazione: In un[...]

Ingredienti per 4 persone 800 G Petto Di Vitello 70 G Burro 1 Bottiglia Vino Rosso 12 Cipolline Sedano Carota Farina Sale Pepe Preparazione: Soffriggete la[...]

Ingredienti per 6 persone 800 G Vitello 100 G Prosciutto Crudo 2 Cipolle Sedano 1 Porro 2 Carote Erbe Aromatiche 1 Bicchiere Vino Bianco Secco Brodo 30 G[...]

Ingredienti per 6 persone 1000 G Noce Di Vitello 1 Bicchiere Vino Bianco 15 Cipolline 60 G Burro Pistacchi 50 G Pancetta Affumicata (fette Da 50 G) Sale[...]

Ingredienti per 6 persone 800 G Noce Di Vitello 200 G Olive Verdi Snocciolate 2 Cucchiai Olio D'oliva 50 G Burro 1 Carota 1 Costa Sedano 1 Cipolla 1 Bicchiere[...]