Avocado senza Rucola Limoni Pollo

Volevo parlarvi di dolci e ristoranti ischitani, darvi ricette vere, ma poi ho guardato fuori e mi sono accorta che questi sono gli ultimi scorci d'estate, che[...]

Continuo a parlare di cibo, del resto il mio non è un blog di attualità ma di cucina. In questi giorni il mio pensiero va a quanti non hanno più una cucina[...]

Questa ricetta proviene dal numero di Agosto 2017 della rivista Sale & Pepe. Ecco due preparazioni veloci che si sposano perfettamente! INGREDIENTI Per 4[...]

Tutti a casa. Uno spiraglio pare palesarsi. Pare... Tante persone ci lasciano, per alcune delle quali provo grande sgomento. Penso ai tanti medici in prima[...]

E' ufficiale. Se esiste un Master in cucina positiva, mi ci voglio iscrivere. Il caldo non mi aiuta a vedere il bicchiere mezzo pieno e pare non abbia[...]

Parafrasando Vasco "le mie ricette nascono da sole, vengono fuori già con gli ingredienti". Giorno 1. Due mercoledì fa. La nostra eroina compra 2 avocadi per[...]

Ho preso spunto per questa ricetta dal libro Zaitoun - Ricette e storie della Cucina Libanese, di Yasmin Khan, un gran bel libro che mi regalò qualche anno fa[...]

Ingredienti: per 4 persone. 2 avocado 1 coda d’aragosta (surgelata) 1 tazza di maionese 1 tazzina di capperi piccoli tabasco erba cipollina aneto sale[...]

Ingredienti: 300 gr di scampi, 2 avocado, 1 tazza di maionese, prezzemolo, 1 bicchierino di cognac, 2 carote, foglie di lattuga bianca, capperi, 2 uova.[...]

Mi piace molto l'avocado, lo compro spesso. Da bambina mia mamma lo preparava semplice semplice, lo tagliava a metà, poi preparava un'emulsione con olio e[...]

IO amo l avocado toast. é diventato il mio comfort food che si contende con l humus il podio. Lo mangio e sono felice, confortata, mi piace alla vista e al[...]