Bavette con Vino

Ingredienti 150 g Carote qb Erba Cipollina 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 350 g Pasta Di Semola qb Pepe Verde 150 g Piselli Surgelati 250 g Ricotta Vaccina[...]

Per realizzare questa ricetta, ho impiegato dei prodotti tipici autunnali dell’entroterra veneziano. Una pasta che con i suoi ingredienti ricorda appunto[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di bavette o, se preferite, di spaghetti 200 gr. di calamaretti 200 gr. di vongole veraci 200 gr. gamberi 300 gr. di cozze[...]

Non c'è due senza tre :-) Anche oggi vi presento un piatto di pasta saporito. Un piatto senz'altro estivo che regala tanta soddisfazione! E... visto che[...]

Il ragu' di triglie e finocchietto è il "parente snob" della pasta con le sarde. Adoro i primi di pesce, profumati, leggeri ma gustosissimi , sono i piatti[...]

Eccomi qua a poche ora dalla partenza con un'ansia incredibile addosso. Ma e' possibile sentirsi cosi'??mi ripeto che sono solo 48 ore e che poi tornero' nella[...]

è arrivato ottobre mese carico di profumi e sapori caldi e intensi ottobre è il mese dell'uva e del vino e noi di idea menù non potevamo non affrontare il tema[...]

Ingredienti qb Aceto Rosso 2 sp Aglio 1 n Carota 100 g Fagiolino 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 2 n Patate qb Pepe 1 kg[...]

Questa ricetta la dedico a Chiara , per due motivi, il primo è che se anche non scrive mai commenti è una lettrice fedelissima de ilricettariodicinzia , il[...]