Biancomangiare senza Gelatina

Buongiorno! Buon lunedì! Oggi la rubrica Light and Tasty si occuperà di kiwi! Questo frutto ricchissimo di vitamina C, ne contiene un quantitativo superiore[...]

Il post di oggi è un pò lungo ma, volevo condividere con voi questa storia... Il Cuore perfetto C'era una volta un giovane in mezzo a una piazza gremita di[...]

Buon giorno a tutti! Che bello avere questi giorni di vacanza.. dedicarmi alla cucina, al relax, al fare tutto quanto con calma… Bellissimo! Stasera poi[...]

Buona mattina a tutti! Lo so, sono assente, mi dispiace anche di non riuscire a commentare le vostre splendide ricette, le guardo tutte e mi fanno venire[...]

E' un dolce tipico siciliano: il culmine della bontà si raggiunge solo quando è preparato in casa. Bisogna armarsi di tanta pazienza specialmente se si inizia[...]

E' un dolce tipico siciliano: il culmine della bontà si raggiunge solo quando è preparato in casa. Bisogna armarsi di tanta pazienza specialmente se si inizia[...]

Dopo un periodo di latitanza, torno con un dolce davvero speciale. Premessa: mi pesa moltissimo il fatto di avere poco tempo a disposizione da dedicare ai[...]

Ingredienti: 500ml latte, 100g zucchero, 20g amido di frumento, la scorza intera di 1 limone, 200g mirtilli, 30g zucchero di canna Mescolare i mirtilli con lo[...]

Complice il caldo, ultimamente amo particolarmente i dolci al cucchiaio e questa volta mi sono rifatta ad una prelibatezza che ho conosciuto nella meravigliosa[...]

Il Biancomangiare è un dessert a cucchiaio, deve il suo nome al fatto che viene preparato prevalentemente con ingredienti di colore bianco, che, un tempo,[...]

Buongiorno! Buon lunedì! Oggi la rubrica Light and Tasty si occuperà di kiwi! Questo frutto ricchissimo di vitamina C, ne contiene un quantitativo superiore[...]

Ingredienti: 500ml latte di mandorle, 100g zucchero, 20g amido di frumento, 1 bacca di vaniglia, 140g chicchi di melagrana, zucchero a velo In un pentolino[...]

Ingredienti: 250ml latte di cocco, 250ml latte, 100g zucchero, 20g amido di frumento, 1 bacca di vaniglia, 120g chicchi di melagrana, 40g zucchero integrale di[...]

Il Biancomangiare conosciuto sin da epoca medievale si diffuse in varie regioni dell'Italia meridionale, particolarmente in Sicilia dove se ne conserva ancora[...]

Ingredienti: 500ml latte di mandorle, 100g zucchero, 40g amido di frumento, 150g crema gianduia, 50ml latte, 6 mandorle pralinate, zucchero a velo In un[...]