Biancomangiare senza Zenzero Vaniglia

Ingredienti qb Confettino Colorato 20 g Gelatina In Fogli 1 dl Latte 100 g Mandorle A Lamelle 200 g Mandorle Pelate .5 l Panna Da Montare 220 g Zucchero qb[...]

Non me ne vogliano le amiche siciliane per le quali questa delizia è parte della propria tradizione e amano prepararla in maniera diversa e meno veloce del mio[...]

Appena sformato dallo stampo da plumcake A vederlo così sembra una semplice panna cotta, ma quando affondi il cucchiaino nella morbidissima fetta e lo porti[...]

Il biancomangiare , dolce tipico della cucina siciliana, è molto diffuso nell ' area mediterranea; in Italia lo troviamo anche in Val D’Aosta dove assume[...]

E' un dolce tipico siciliano: il culmine della bontà si raggiunge solo quando è preparato in casa. Bisogna armarsi di tanta pazienza specialmente se si inizia[...]

E' un dolce tipico siciliano: il culmine della bontà si raggiunge solo quando è preparato in casa. Bisogna armarsi di tanta pazienza specialmente se si inizia[...]

Complice il caldo, ultimamente amo particolarmente i dolci al cucchiaio e questa volta mi sono rifatta ad una prelibatezza che ho conosciuto nella meravigliosa[...]

Il Biancomangiare è un dessert a cucchiaio, deve il suo nome al fatto che viene preparato prevalentemente con ingredienti di colore bianco, che, un tempo,[...]

Ingredienti: 500ml latte di mandorle, 100g zucchero, 40g amido di frumento, 150g crema gianduia, 50ml latte, 6 mandorle pralinate, zucchero a velo In un[...]

E' un dolce tipico siciliano: il culmine della bontà si raggiunge solo quando è preparato in casa. Bisogna armarsi di tanta pazienza, specialmente se si inizia[...]

Mi succede sempre così. Quando scopro un posto nuovo, ne assaggio alcune delle specialità, compro il ricettario del territorio (ho una biblioteca culinaria ma[...]

Ingredienti: 300ml latte di mandorle, 200ml latte, 100g zucchero, 40g amido di frumento, 150g polpa di cachi, 20g zucchero di canna, panna montata, cannella in[...]

Ingredienti: 400ml latte di mandorle, 100ml latte, 110g zucchero, 30g amido di frumento, 50g amaretti sbriciolati grossolanamente, 8 mini amaretti In un[...]

Ingredienti: 500ml latte di mandorle (il mio, leggi qui ), 100g zucchero, 40g amido di frumento, 150g lamponi, 20g zucchero di canna In un pentolino dai bordi[...]