Blinis senza Yogurt

Ingredienti » Farina Di Grano Saraceno 50 gr » Farina 00 50 gr » Zucchero Semolato 10 gr » Burrata 120 gr » Burro 25 gr »[...]

Ingredienti » Farina 130 gr » Latte Intero 120 ml » Uova 1 » Sale 1 pizzico » Zucchero 2 cucchiaini » Lievito Di Birra 10[...]

Ingredienti » Farina 00 100 gr » Farina Di Grano Duro 50 gr » Lievito 1 cucchiaio » Sale q.b. » Uovo 1 » Latte 250 ml[...]

Ingredienti » Farina 00 100 gr » Farina Di Grano Duro 50 gr » Lievito Per Pizza 1 cucchiaio » Sale 1 cucchiaio » Uovo 1 »[...]

150 gr di farina di castagne, 200 ml di acqua gassata, 1 albume, sale, olio di semi, 150 gr di formaggio di capra, gherigli di noci qb, miele di castagno qb,[...]

Quella che vorrei proporre oggi è una ricetta adatta per questo periodo delle feste è un antipasto che ho preparato l'anno scorso a Capodanno, ed è piaciuto[...]

Da oggi al 13 maggio comincia un lungo e faticoso tour de force ! Più del solito direte voi? Sì, più del solito! ^_^ E quindi mi perdonerete se per questo post[...]

Blinis di patate con cipolla stufata e prosciutto arrosto Ingredienti per circa 20 blinis: 2 patate 150 g farina 3 uova intere 200 ml latte prezzemolo sale e[...]

I blinis sono un piatto tipico della tradizione russa. In questa variante della ricetta con carote al cumino si avverte tutto il sapore della primavera e il[...]

Al mio compleanno ho preparato questi blinis alle patate a cui ho aggiunto dell'erba cipollina...farciti con fette di pancetta arrotolata, danno un sapore[...]

Adoro le ricette fatte con il grano saraceno, che siano dolci o salate. Questi blinis sono buonissimi e creano un meraviglioso contrasto tra la loro leggera[...]

Un tocco di Russia a casa vostra! INGREDIENTI 100 g di farina 00 100 g di farina di grano saraceno 50 g di burro 150 dl di latte ½ bustina di lievito 1[...]

Era già da diverso tempo che avevo voglia di provare a fare i blinis, mi ispiravano queste piccole crespelle morbidose di origine russa, ma presenti in molti[...]

Amici e amiche che passate di qua, clienti virtuali e reali della Trattoria , quando leggerete questa ricetta non chiedetevi quando è stata preparata, perché[...]

Nuova tappa, nuova ricetta e finalmente "smuovo il deretano" e pubblico, sull'onda dell'entusiasmo scatenato dalla raccolta MENU LIB(E)RO , nata da un'idea[...]