Brioche senza Panettone Avocado Gallinella

Ebbene si! Anche io sono stata contagiata da questa ricetta che sta girando nel web. Ma siate sinceri! Come si fa a non provare almeno una volta a realizzare[...]

Dopo un periodo di "riposo forzato" dai fornelli finalmente ritorno con un pane dolce ottimo per la colazione o per merenda. Ingredienti: 150 gr. di farina[...]

Da molto tempo lavoro sulle brioche e in generale sulle paste lievitate e non ero mai convinta dei risultati, finalmente ho trovato un metodo che mi ha[...]

Stefania del blog Nuvole di farina nel suo nuovo contest ci invita a parlare di noi stessi, poiché io non sono molto brava "a descrivermi" ho deciso di[...]

Cosa potevo fare per accompagnare degnamente la crema spalmabile alle nocciole di Adriano se non il pan brioche, indovinate un po'.. di Adriano ! Dire che è[...]

Non sono vere e proprie ricette ma suggerimenti semplici e veloci per preparare qualcosa di piacevole da condividere con gli amici. BRIOCHE DI PASTA SFOGLIA E[...]

Si riparte questa nuova settimana con una brioche rustica molto golosa e nutriente. Definiamola pure un classico rivisitato ma che mantiene sempre nel tempo il[...]

brioche soffice Era da un po che volevo fare le "brioche",io le adoro è un dolce adatto per ogni momento,la colazione,la merenda oppure per toglierci uno[...]

Per chi ha le mani in pasta nel lievito madre, questa sarà una dolce soluzione per utilizzare l'esubero- Per preparare questi cornetti di solito calcolo il[...]

pasta sfoglia rotonda nocciolata o marmellata latte granella di zucchero Tagliare la pasta sfoglia in 8 spicchi mettere sulla base (la parte larga) di ogni[...]

La Brioche al Miele di Castagno, noci e tanto altro è una brioche pensata proprio per una colazione ricca e soprattutto energetica. La mattina facciamo tanta[...]

Da qualche mese il mio blog langue, ho perso molto dell'entusiasmo iniziale e mi riesce sempre più difficile sedermi e scrivere i post. A cucinare cucino e[...]