Brioche senza Prugne Acciughe Burro

Cercavo da tempo delle brioche da mangiare con il gelato e finalmente ho trovato la ricetta giusta ,ottime mangiate da sole, con nutella, marmellata, ma[...]

Spesso mi capita di acquistare della panna fresca che poi non riesco a usare e che quindi congelo. La panna surgelata non può essere più montata, ma è ancora[...]

Un ottimo inizio di giornata quello regalato dal Pan Brioche alla Panna con Uvetta e Noci . Come vi avevo accennato, siamo rientrati a pieno ritmo in un regime[...]

Per ora mi sono data ai lievitati e ieri è stata la volta del pan brioche. È venuto sofficissimo e buonissimo e questo grazie alla ricetta super presa dal blog[...]

L'altro ieri: un venerdì pomeriggio di lavoro, noioso e anonimo come tanti altri. Ma ancor più pesante per l'ennesimo periodo di vita regolata dall'ennesimo[...]

Dove si crea un'opera, dove si continua un sogno si pianta un albero, si partorisce un bimbo là opera la vita e si è aperta una breccia nell'oscurità del tempo[...]

Che sia estate o inverno, che il caldo torrido tolga il respiro (ma non l’appetito) o che le fredde giornate di fine anno aumentino un languorino di per[...]

Ci sono note, che non ascoltavo da anni, oggi nella mia testa. Per tutto il giorno. Note lente, cadenzate, fatte di violini, campanelli e un pianoforte.[...]