Brioche senza Biscotti secchi Mozzarella Miele Gelato

Oggi voglio proporvi un ottimo PAN BRIOCHE , soffice, profumato e , qualita' importantissima, si mantiene fresco per parecchi giorni. Io lo utilizzo per[...]

Ingredienti per 4 persone - 500 gr. di farina ( 150gr. manitoba e 350 gr. "00") - 2 uova - 40 gr. di burro - 200 ml. di latte - 1 cucchiaio di succo di limone[...]

Da quando ho preso la macchina del pane ed ho iniziato ad impastare in casa, non mi sono più fermata. La mia Girmi modello base, pagata si e no un 20 euro, sta[...]

La colazione ha un altro sapore con il Pan Brioche senza glutine! Per i più golosi c'è da accompagnarlo con la crema di nocciole per i più tradizionalisti con[...]

Ebbene si! Anche io sono stata contagiata da questa ricetta che sta girando nel web. Ma siate sinceri! Come si fa a non provare almeno una volta a realizzare[...]

Sì, questa è davvero una delle tentazioni a cui non riesco a resistere!!! Le brioche alla crema calde calde ti mettono di buonumore: inizi la giornata con una[...]

Quando sul blog di Elle "Feeding my enthusiasms" ho letto che il pane del mese delle BBB era "Water-Proofed Bread" ho dovuto rileggermi più di una volta il[...]

Avevo voglia di un dolce goloso per la colazione quindi, ieri sera, ho deciso di preparare un pan brioche farcito con la nutella. Non avevo burro in casa, ne[...]

E' arrivato il venerdì , che giorno particolare il venerdì ... A 12 anni non vedevo l'ora che arrivasse perchè poi rimaneva solo il sabato mattina di scuola, e[...]

Dove sono stata? qui, chi si è mosso! magari due giorni da qualche parte, una minivacanza, un po' di relax. Invece solo pensieri: ma non voglio certo tediarvi[...]

Il pasto del giorno che prediligo è la colazione. E mi piacciono tutti i dolci da colazione: fette biscottate e marmellata, biscotti di qualsiasi tipo, torte[...]

Gli incontri di gruppo alla Asl sono iniziati e devo ammettere che è un'esperienza davvero arricchente. Siamo in tanti, 14 coppie, poche come noi hanno già[...]

Non ho molta esperienza con i lievitati, preparo la pizza quasi tutti i sabati sera ormai da anni ma il pane l'ho fatto una o due volte...mi piacerebbe[...]

(scroll down for the english recipe) A volte il passato diventa solo fumo. Ció che crediamo di tenere in mano, sfiorisce, come un albero. E poco importa se ci[...]

Buongiorno cari amici, scusatemi per l'assenza di questi giorni, ma il 4 Aprile mi sono laureata ! e fino ad oggi non sono riuscita a fare neanche un piccolo[...]