Brioche senza Sedano

Le giornate si susseguono piene e impegnative, ma alla mia valvola di sfogo non posso rinunciare, non posso tenere a freno la mia voglia di sporcarmi le mani o[...]

Buongiorno e Felice lunedì! passato un buon week end? Io si, qui è da qualche giorno che il tempo è bellissimo, se non fosse per le temperature direi che è[...]

Premetto che la mia conoscenza della pasticceria è a livelli molto ma molto scarsi...ma ogni tanto mi piace cimentarmi! I risultati non sempre "commestibili"[...]

Si riparte questa nuova settimana con una brioche rustica molto golosa e nutriente. Definiamola pure un classico rivisitato ma che mantiene sempre nel tempo il[...]

Per il fine settimana serve assolutamente qualcosa di dolce per finire in bellezza la settimana. Come al solito ho usato il mio licolfico . Pensavo di mettere[...]

La Brioche Morbida Farcita è un ottimo dolce adatto alla colazione e alla merenda, ma è anche un'ottima idea per una festa di bambini, già affettata diventa[...]

Ingredienti: 220g farina O, 230g farina OO, 2 uova, 130ml latte, 150g zucchero, 70g burro, 15ml liquore alle fragole, 50g gocce di cioccolato, 7g lievito di[...]

Dall'omonimo Pane 15-18 non poteva che ''nascere'' la sua versione dolce . Una '' brioche'' senza uova fantastica, filante, leggera. Ottima da usare come base[...]

Ingredienti qb Burro qb Farina 2 hg Fragole 2 hg Lamponi 1.5 dl Latte 25 g Lievito Di Birra qb Limoni qb Sale 2 n Uova qb Zucchero qb Zucchero Di Canna[...]

Ingredienti 4 n Brioches 50 g Cioccolato Fondente qb Fragoline qb Frutti Di Bosco 200 g Gelato Preparazione Tagliate a meta 4 brioche, versate sulle basi 1[...]

Ingredienti 1 bi Brachetto 4 n Brioches 50 g Cioccolato Fondente 200 g Fior Di Latte 250 g Fragoline Di Bosco 2 cu Zucchero Preparazione 4 brioche di pasta[...]

Ci sono note, che non ascoltavo da anni, oggi nella mia testa. Per tutto il giorno. Note lente, cadenzate, fatte di violini, campanelli e un pianoforte.[...]

Ingredienti: per 4 persone 4 brioche di pasta lievitata 200 g di gelato al fior di latte 250 g dì f ragoline di bosco 2 cucchiai di zucchero un bicchierino di[...]

Chi segue Maison Milady sa già che NOI abbiamo grande passione per brioche e pan brioche in genere, la ricetta che segue è stata trovata girovagando in rete[...]

Ci sono note, che non ascoltavo da anni, oggi nella mia testa. Per tutto il giorno. Note lente, cadenzate, fatte di violini, campanelli e un pianoforte.[...]