Brioche senza Codetta

Questa brioche è leggera sia nelle quantità di burro, che di zucchero, che di latte. Tuttavia, è davvero morbidissima !! Poichè ho mal di gola, ormai ogni[...]

Mi sa tanto che vado fuori strada, ma sto sbavando dietro questa Polonaise da quando è uscito il terzo libro dell'MTC, Dolci Regali, e non ho resistito! Alla[...]

Conosciute anche come brioche col tuppo sono perfette accompagnate con del gelato o inzuppate nel latte di mandorla! Difficoltà: Preparazione: Cottura:[...]

Dopo il pane , un dolce. Con pochi grassi, chè il periodo lo richiede … ☺ La brioche all’ ‘ olio Ingredienti Farina 00 g 350 Lievito[...]

Mi sa tanto che vado fuori strada, ma sto sbavando dietro questa Polonaise da quando è uscito il terzo libro dell'MTC, Dolci Regali, e non ho resistito! Alla[...]

Mi sono piaciuti questi dolci dal primo momento che gli ho visti su un sito di cucina rumeno e ogni tanto mi ricordavo di loro,prometendomi di fargli,dopo anni[...]

Ogni famiglia ha le proprie consuetudini mattutine; un caffè veloce, cereali, latte, un toast... La colazione è un pasto fondamentale della giornata, apporta[...]

Non sono vere e proprie ricette ma suggerimenti semplici e veloci per preparare qualcosa di piacevole da condividere con gli amici. BRIOCHE DI PASTA SFOGLIA E[...]

Questa brioche è leggera sia nelle quantità di burro, che di zucchero, che di latte. Tuttavia, è davvero morbidissima !! Poichè ho mal di gola, ormai ogni[...]

Ormai le feste sono agli sgoccioli, ma ci tenevo a condividere ancora questo esperimento prima di congedarci per un po’ da dolciumi e cibi ipercalorici e[...]

Buona, si mantiene morbida per alcuni giorni dentro ad un sacchetto per alimenti e la ricetta l'ho trovata da lei Ingredienti 250 gr. di farina manitoba 300[...]

PAN BRIOCHE DELL'ANGELO chiamato cosi' per la sua straordinaria morbidezza e semplicita' ingredienti: 80 g di farina manitoba oppure 0 170 g di farina 00 90 g[...]

L a brioche con il tuppo è la classica brioche da colazione mattutina al bar. Soffice e profumata è ottima se accompagnata da un buon cappuccino o una tazza di[...]

La brioche a mattonella, secondo me, è comodissima: non perde la forma originale (in fase di lievitazione e/o di cottura) perché viene utilizzata la teglia e[...]

P { margin-bottom: 0.21cm; } Doveva essere il pomeriggio perfetto, i nani a giocare in giardino con gli amichetti, io a riposare sulla sedia a sdraio[...]