Brioche con Confettura

E' successo una domenica di qualche settimana fa. Tarda mattinata. Io ai fornelli a cucinare uno spezzatino di carne di vitello con patate e LoveOfMyLife[...]

Si creano degli strani legami nella vita virtuale. Dopo quattro anni ancora non mi abituo e, forse , non lo farò mai. Semplici ricette che riescono a mettere[...]

Oggi vi propongo una semplice ricetta, ispirata dal tempo.. Freddo e pioggia hanno fatto da padrone questo fine settimana e quindi, niente di meglio di un buon[...]

Buongiorno e Felice lunedì! passato un buon week end? Io si, qui è da qualche giorno che il tempo è bellissimo, se non fosse per le temperature direi che è[...]

Tante di voi sono incuriosite dal fatto che io sia a dieta e intanto pasticcio... Io li assaggio tutti i miei dolci, ma solo un ASSAGGIO eh, giusto per vedere[...]

Ogni famiglia ha le proprie consuetudini mattutine; un caffè veloce, cereali, latte, un toast... La colazione è un pasto fondamentale della giornata, apporta[...]

Il cielo che scorgo dalla finestra di casa sembra pesante. C'è uno strano riverbero grigio fuori e dentro occorre accendere la luce per illuminare un po' le[...]

EAT PARADE 2012 Mi ha stuzzicato assai il poter partecipare alla raccolta organizzata da Milla . Mi son messa a pensare a quale ricetta...ce ne sarebbero tante[...]

Se è vero che la notte porta consiglio...a me porta pensieri, sogni, non sempre belli e spesso insonnia... “ che luna: il ladro si ferma per cantare[...]

Intanto mi sono andata a scegliere una colonna sonora che fosse adatta, e chi meglio di lei??? The one and only Sassy Lady. Una voce da sogno...sto scoprendo[...]

Immancabile rituale di transizione tra l’estate e l’autunno, anche quest’anno, sul finire di agosto, ho riassaporato il piacere della[...]

Mi piace il momento della colazione e mi piace farla dedicandoci il giusto tempo. Anche nei giorni in cui mi alzo presto, almeno un quarto d'ora lo passo[...]

Pan brioche all'albicocca, mirtilli rossi e lievito madre Ingredienti: 500 gr farina Manitoba 200 g lievito madre 80 gr miele 50 ml olio 200 ml latte 1[...]

La bontà di prodotti semplici premia sempre, ed è successo proprio cosi per questo sofficissimo pan brioche preparato con lievito madre e farcito a piacere con[...]

Spesso mi capita di acquistare della panna fresca che poi non riesco a usare e che quindi congelo. La panna surgelata non può essere più montata, ma è ancora[...]