Brioche senza Alloro Aglio

Ingredienti: ...1° impasto: 130 gr farina manitoba 10 gr zucchero 80 gr acqua tiepida 25 gr lievito di birra 2° impasto: 1 uovo 330 gr farina 00 45[...]

E' successo una domenica di qualche settimana fa. Tarda mattinata. Io ai fornelli a cucinare uno spezzatino di carne di vitello con patate e LoveOfMyLife[...]

E' successo una domenica di qualche settimana fa. Tarda mattinata. Io ai fornelli a cucinare uno spezzatino di carne di vitello con patate e LoveOfMyLife[...]

Cosa c’è di meglio che iniziare la giornata con una brioche? Queste brioche sono morbidissimi cornetti di pasta lievitata, possono essere consumate al[...]

E' con questa ricetta che ho deciso di partecipare al #Contest Cucina con Zaffy in collaborazione con Zaffy . Spesso per colazione preparo croissant e brioche[...]

E' con questa ricetta che ho deciso di partecipare al contest #CucinaconZaffy proposto da #Fuudly . Spesso per colazione preparo croissant e brioche e la mia[...]

Tutte le volte che ne prendo sono templi, chiese, obelischi, rupi è come una pittoresca geografia che prima ammiro per poi convertire quei monumenti di lampone[...]

Ingredienti qb Burro qb Farina 2 hg Fragole 2 hg Lamponi 1.5 dl Latte 25 g Lievito Di Birra qb Limoni qb Sale 2 n Uova qb Zucchero qb Zucchero Di Canna[...]

Ultimamente mi hanno regalato dei fermenti per fare lo yogurt in casa, quindi avendone a disposizione ho pensato di farne un pan brioche da colazione (e non[...]