Brioche senza Lievito di birra Lievito madre

Ingredienti 50 g Burro 500 g Farina 25 g Lievito Vanigliato 15 g Olio Di Oliva 100 g Zucchero Preparazione In Sicilia le granite si gustano a colazione con[...]

Buongiorno cari amici, scusatemi per l'assenza di questi giorni, ma il 4 Aprile mi sono laureata ! e fino ad oggi non sono riuscita a fare neanche un piccolo[...]

Ingredienti: 4 cornetti di brioche (i miei ), 8 nocciole, 8 confetti di cioccolato, 4 cucchiai di nutella, 2 cucchiai granella di nocciole, 250ml latte fresco,[...]

Ingredienti: 350g farina manitoba, 100g zucchero, 2 uova, 50ml panna fresca liquida, 30g burro, 150g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, sale, latte, zucchero[...]

Brioche con paté ai pinoli Ingredienti: 200 g di pasta da pane 100 g di farina 100 g latte 4 tuorli 1 cucchiaino di zucchero 600 g di petto di pollo 3 scalogni[...]

Fino ad oggi non mi ero ancora data alla lievitazione.. ma c'e' sempre una prima volta. Ed e' statp appunto con questa brioche al rabarbaro (ne avevo[...]

Ingredienti 4 n Brioches .5 n Limone Succo Fresco qb Panna Montata 1 n Pesca 2 n Susine 1 cu Zucchero Preparazione 4 brioche, 1 pesca, 2 susine, 1 cucchiaio[...]

Ingredienti 4 n Brioches 400 g Gelato Alla Banana 2 dl Panna Fresca 1 bi Rhum 50 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca 50 g Zucchero Semolato Preparazione 400 g di[...]

Ingredienti 4 n Albicocche 4 n Brioches .5 n Limoni 150 g Panna Montata 2 n Prugne 1 cu Zucchero Preparazione 4 brioche 4 albicocche 2 prugne rosse un[...]

Ci sono note, che non ascoltavo da anni, oggi nella mia testa. Per tutto il giorno. Note lente, cadenzate, fatte di violini, campanelli e un pianoforte.[...]