Brioche senza Cioccolato Acqua

Natale è anche il mese in cui ci si scambiano piccoli regali tra le persone a cui si vuole bene, familiari, amici e colleghi. Ma un regalo non deve[...]

Natale è anche il mese in cui ci si scambiano piccoli regali tra le persone a cui si vuole bene, familiari, amici e colleghi. Ma un regalo non deve[...]

Queste sono delle briochine che preparo spesso per la merenda dei ragazzi.Sono sofficissime e questa volta le ho farcite con la nutella!!! ed ho usato lo[...]

Mi piace il momento della colazione e mi piace farla dedicandoci il giusto tempo. Anche nei giorni in cui mi alzo presto, almeno un quarto d'ora lo passo[...]

English / Italiano In the past months, beautiful bread flowers have conquered not only the web but also my heart. So you can imagine how thankful I was to the[...]

Sperimentando diverse preparazioni dolci e salate, mi sono innamorata delle brioche con la marmellata (ma le ho fatte anche con la nutella!). La ricetta non è[...]

English / Italiano In the past months, beautiful bread flowers have conquered not only the web but also my heart. So you can imagine how thankful I was to the[...]

La pazienza è ciò che nell’uomo più somiglia al procedimento che la natura usa nelle sue creazioni. (Honoré de Balzac) Viviamo in un mondo impaziente che[...]

Ed eccoci a un nuovo appuntamento con gli amici del granaio , l'ultimo per questa estate, la nostra rubrica, infatti, va in vacanza e vi da appuntamento al[...]

Ultimamente mi hanno regalato dei fermenti per fare lo yogurt in casa, quindi avendone a disposizione ho pensato di farne un pan brioche da colazione (e non[...]

E' una brioche leggera ma soffice, con basso tenore di burro. Quest'ultimo può essere del tutto eliminato, sostituendolo con della colla di pesce o gelificante[...]