Bruschetta senza Zafferano

Tagliere Algia La bruschetta è nata come piatto povero della cucina contadina italiana , ( in particolare quella toscana e laziale ), ideata dalla necessità[...]

Buondì a tutti. Oggi vi spiego come fare un antipasto fresco, valido per tutte le stagioni. Gli ingredienti si trovano sempre e ovunque. L'assemblaggio è una[...]

Soprattutto in estate, con il caldo e la poca voglia di stare tanto tempo ai fornelli, si sente la necessità di preparare cibi veloci ma appetitosi e ch, se[...]

Domani è il giorno di Carnevale, quindi feste e maschere per tutti, poi da mercoledì inizia la Quaresima con i venerdì di magro (oltre al mercoledì delle[...]

Sono delle bruschette di pane casareccio su cui ho messo la burrata, prosciutto crudo, cavolfiore ripassato in padella con aglio e peperoncino, infine ho[...]

4 Fette Pane Casereccio 300 G Broccoli 2 Spicchi Aglio 1 Peperoncino 1 Manciata Uvetta Sultanina 3 Filetti D'acciughe Olio D'oliva Sale Sbollentate i broccoli[...]

1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G) 3 Avocado 1 Cucchiaio Olio D'oliva 1/4 Cipolla Tritata 1 Mazzetto Coriandolo 2 Peperoncini Sale Schiacciate la[...]

Ingredienti per 4 persone 1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G) 3 Avocado 1 Cucchiaio Olio D'oliva 1/4 Cipolla Tritata 1 Mazzetto Coriandolo 2[...]

Ingredienti per 4 persone 4 Fette Pane Casereccio 4 Funghi Porcini 2 Spicchi Aglio 5 Cucchiai Olio D'oliva 1 Cucchiaio Origano 1 Peperoncino Piccante 1 Sedano[...]