Bruschetta senza Lenticchie Olio Zucchero

Su delle fette appena bruscate ho spalmato il Pesto ai pomodoro secchi, mandorle e zafferano , poi spolverato con il provolone piccante e con l’aggiunta[...]

Ho una passione per le bruschette, crostoni, panzanelle ed affini ed in questo periodo sono molto presenti nella mia tavola. Quando ho visto il sito della[...]

Ed eccoci ritornati dopo diversi mesi di vacanza a Il club del 27 , ce la siamo presi comoda quest'anno, è un anno così particolare e infelice che un po' di[...]

Soprattutto in estate, con il caldo e la poca voglia di stare tanto tempo ai fornelli, si sente la necessità di preparare cibi veloci ma appetitosi e ch, se[...]

Sono delle fette di pane casareccio bruschettate poi coperta dai friarielli stufati, burrata di bufala e briciole di pane insaporite da 'nduja sciolta in[...]

Sul sito de La Cucina Italiana ho visto questa ricetta degli agretti ripassati in padella con olive, io ho avevo in casa quelle di Gaeta, uvetta e filetti di[...]

E’ una bruschetta di pane di semi vari su cui ho spalmato delle ricotta, su cui ho aggiunto delle fette di melanzane fritte, pomodori caramellati al[...]

Sono delle fette di pane casareccio leggermente tostate, su cui ho messo burrata, speck, erba cipollina e castagne arrosto sbriciolate ed insaporite con un[...]

Sono delle bruschette di pane casareccio su cui ho messo la burrata, prosciutto crudo, cavolfiore ripassato in padella con aglio e peperoncino, infine ho[...]

Gli asparagi selvatici mi piacciono molto sia come condimento della pasta o come semplice contorno. Qui dopo averli leggermente lessati li ho insaporiti in[...]