Bruschetta senza Salsa di soia Sale Gorgonzola

Bene, settembre, fine estate, fine vacanze e momento di resoconti. Ma ad agosto ho preso una decisione drastica: mi sono messa a dieta! E credetemi che per una[...]

Per la Vigilia tassativamente un menù di magro, semplice e realizzabile da chiunque, come tutte le ricette del mio blog. Queste e le altre ricette che[...]

La bruschetta è un piatto povero della cucina italiana oggi servito come antipasto veloce. E' costituita da una fetta di pane abbrustolita, strofinata con[...]

Spesso capita di avere del pane raffermo e di non sapere come utilizzarlo al meglio. Le bruschette al pomodoro mi piacciono molto, soprattutto in estate col[...]

Un paio di condimenti infallibili per condire la vostra bruschetta Il pane – di grano tenero o duro, di segale o di farro – è da secoli alla base[...]

Quando compro le sogliole chiedo sempre al mio pescivendolo di averle pulite, ma questa volta mi ha chiesto "Le lascio le uova?" e dopo un p rimo momento di[...]

Pare che il gran caldo sia finalmente arrivato. Forse tra qualche giorno inizieremo a lamentarci delle temperature afose; io sicuramente si: non amo molto le[...]

Ingredienti: 1 grande fetta di pane per bruschette, 100g salsiccia a rondelle, 100g scamorza affumicata a dadini, 1 spicchio d'aglio, 2 cucchiai passata di[...]

Questa non è una mia ricetta, li ha portati una mia amica per il ferragosto di qualche anno fà e mi sono piaciuti davvero tanto ;-) Ingredienti Melanzane[...]

Vabbè così scontata che manco c'è bisogno di scriverla :-) ma lo faccio, non si sa mai, magari qualcuno non la sa fare :-) INGREDIENTI Pomodorini Mozzarelline[...]

Buon fine settimana a tutti, volevo condividere con voi questa vignetta che ho trovato su fb: ahahhahhahahha che ne dite, effettivamente se ci riflettiamo un[...]

Avete invitati inaspettati che vi piombano a casa all'ultimo momento e il vostro frigo è vuoto ? Volete un' idea stuzzicante e veloce da realizzarsi? Qualcosa[...]

Ingredienti: 3 fette di pane di grano duro, 3 spicchi d’aglio, peperoncino dolce o piccante in polvere q.b. Oppure una variante con il pomodoro, olio[...]

Ingredienti 4 fette di pane casereccio 4 pomodori ramati 200 g di mozzarella 1 cucchiaio di capperini sotto sale 1 ciuffo di basilico 1 spicchio d'aglio olio[...]

Ingredienti: 3 fichi verdi maturi 8 fette di pane casereccio 8 fettine di salmone affumicato una cipolla piccola qualche stelo di erba cipollina 3 cucchiai di[...]