Cannelloni ripieni senza Pancetta Scalogno Pepe

Ingredienti .5 l Besciamella 10 g Burro qb Noce Moscata 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 60 g Parmigiano 250 g Pasta Ripiena 300 g Ricotta Vaccina qb Sale 1 fo[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Burro 4 n Carciofi 250 g Farina Di Granoturco 30 g Grana Padano Fresco 1 n Limoni qb Olio Di Oliva 150 ml Panna Fresca 20 g[...]

Come nasce questo primo? Ho voluto partecipare al contest delle lenticchia pedina che propone di inviare ricette con le lenticchie. Ho pensato ad ingredienti[...]

I cannelloni ripieni con ragù di verdure miste sono facili da preparare e leggeri. La verdura è sempre alla base dei primi piatti più sani e gustosi.[...]

Ecco un'altra variante dei miei cannelloni, questa volta con l'impiego dei spinaci, i quali potranno essere tranquillamente sostituiti con delle bietole o[...]

Questi cannelloni buonissimi dal ripieno di ricotta spinaci e macinato sarà nel mio menù natalizio. Ora passiamo alle crepes. Ingredienti per circa 15 crepes[...]

Personalmente ai cannelloni ho sempre preferito le lasagne, ma per una questione di presentazione: di solito i cannelloni non si distinguono, andando a[...]

Come nasce questo primo? Ho voluto partecipare al contest delle lenticchia pedina che propone di inviare ricette con le lenticchie. Ho pensato ad ingredienti[...]

Ingredienti: 1/2 Kg. cannelloni (6-7 per commensale) 1/2 Kg. di carne per ripieno gr. 200 di fegatini di pollo gr. 100 di burro 4 uova gr. 150 di parmigiano[...]

Un bel piatto da pranzo domenicale! Un piatto ricco e gustoso e anche, grazie alle verdure, abbastanza leggero!! Ingr: 250 gr: di pasta fresca per lasagne 2[...]

Purtroppo la bella stagione se ne è andata, i temporali di domenica hanno purtroppo spazzato via defnitivamente la bella stagione! Le giornate cominciano ad[...]

Per questa preparazione abbiamo utilizzato della sfoglia per lasagna all uovo secca precedenteme sbollentata in acqua salata. Rapida e veloce questa pasta vi[...]