Cannelloni ripieni senza Tartufi

Ingredienti .5 l Besciamella 10 g Burro qb Noce Moscata 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 60 g Parmigiano 250 g Pasta Ripiena 300 g Ricotta Vaccina qb Sale 1 fo[...]

Ingredienti » Pasta Per Cannelloni 1 scatola » Carne Macinata Di Vitello 200 gr » Prosciutto Cotto 1 fetta spessa » Spinaci 300 gr[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 500 g Besciamella 30 g Burro 500 g Funghi Pioppini 50 g Grana 250 g Lasagne 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 250 g Pasta[...]

Adoro la zucca, è una fonte di ispirazione infinita! Si può usare in qualsiasi piatto dall'antipasto al dolce, è sempre un successo.. buonissimo associare il[...]

Iniziamo con la ricetta per la pasta dei cannelloni: 400g di farina 00 100g di farina di semola 1 uovo intero 13 tuorli 1 cucchiaio d’olio evo Come per[...]

Ecco un'altra variante dei miei cannelloni, questa volta con l'impiego dei spinaci, i quali potranno essere tranquillamente sostituiti con delle bietole o[...]

Le paste ripiene a base di verdura sono le mie preferite. Gustose e delicate, risultano gradevoli al palato e non appesantiscono.Questo ripieno di solito lo[...]

Un’ottimo e delicato piatto al forno, un’alternativa gustosa alla solita pasta! Ingr: 250 gr: di lasagne fresche 400 gr: di polpa di nasello 100[...]

Un bel piatto da pranzo domenicale! Un piatto ricco e gustoso e anche, grazie alle verdure, abbastanza leggero!! Ingr: 250 gr: di pasta fresca per lasagne 2[...]

Una variante molto gustosa della classica pasta al forno… Ingr: 250 gr: di pasta fresca per lasagne 4 carciofi 100 gr: di pancetta stesa 50 gr: di[...]

Purtroppo la bella stagione se ne è andata, i temporali di domenica hanno purtroppo spazzato via defnitivamente la bella stagione! Le giornate cominciano ad[...]

Per questa preparazione abbiamo utilizzato della sfoglia per lasagna all uovo secca precedenteme sbollentata in acqua salata. Rapida e veloce questa pasta vi[...]

Considerato che nelle ultime settimane ho avuto a disposizione poco tempo (e fantasia) per dedicarmi a nuovi esperimenti culinari, ho ben pensato di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Albume qb Basilico Fresco 400 g Nasello 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Olive Nere 250 g Pasta Ripiena qb Pepe 800 g Pomodoro[...]

Ingredienti 2 cu Brodo Vegetale 100 g Burro qb Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Panna Da Cucina 40 g Parmigiano 250 g Pasta Ripiena qb Pepe 2 n Porri qb Sale 1[...]