Caprese senza Sciroppo di menta Sale

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 1 n Arance qb Basilico Fresco 1 cu Capperi Sotto Sale 200 g Mozzarella Di Bufala qb Olio Extravergine Di Oliva qb Pepe Nero 4 n[...]

Ingredienti » Mozzarella Di Bufala 200 gr » Fior Di Latte 250 gr » Pomodori Misti 1,5 kg » Pepe q.b. » Basilico 1 mazzo »[...]

Perchè quando i non-invitati si presentano all'improvviso qualcosa bisogna pur inventare! Ecco questo potrebbe essere il sottotitolo perfetto per iniziare[...]

Ho un nuovo giocattolo in cucina: il Food Processor 14 cups della Cuisinart. Non mi era indispensabile, ma lo volevo ed ero sicura che, una volta nella mia[...]

Oggi vi propongo una rivisitazione di una dei classici della cucina estiva italiana....la caprese appunto!! Una buona mozzarella, pomodori succosi e il[...]

Ingredienti: 400 g di mozzarella di bufala 300 g di latte 200 g di panna fresca 1 pomodoro ramato 75 g di grana grattugiato 45 g di pinoli 45 g di basilico 8 g[...]

Stanchi della solita caprese? Volete stupire gli ospiti rivisitando un classico? E' la ricetta che fa per voi: caprese destrutturata. Pomodoro, basilico,[...]

Avevo voglia di mozzarella, ma il binomio con il pomodoro si sa...è scontato e pesante da digerire; quindi ho optato per un abbinamento insolito, con le[...]

Pensiamo al classico made in Italy,quello da gustare comodamente rilassati su una terrazza riparata dal sole. Il mare e la terra si legano insieme, creando[...]

E' arrivato, è già da qualche giorno che è arrivato e sta lì, in silenzio a guardarmi andare e venire dalla cucina. In questi ultimi giorni il tempo è scappato[...]

INGREDIENTI: . 1 vaschetta mozzarelline . 5 olive cotte al forno . ¼ peperone rosso - ¼ peperone giallo . 4 pomodori secchi . origano secco . pepe -[...]

Secondo la cultura giapponese, il cibo deve essere mangiato prima con gli occhi e poi con la bocca e questo significa che deve essere presentato nel piatto con[...]

Ingredienti per 4 persone gr. 400 di mozzarella di bufala 2/3 pomodori tondi una zucchina una costa di sedano un peperone qualche foglia di basilico qualche[...]

Buonasera a tutti, amici di blog!!! Oggi qui sul lago è stata una giornata uggiosa, niente sole ma temperatura mite..sono stata dal più grande vivaio a[...]

Ogni giorno devo fare i conti con i commenti sul gran caldo, l'afa e le zanzare..vorrei tanto urlare "ma è estate, c'è il sole, la luce fino a tardi, il mare a[...]