Caprese senza Speck Aglio Origano

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 1 n Arance qb Basilico Fresco 1 cu Capperi Sotto Sale 200 g Mozzarella Di Bufala qb Olio Extravergine Di Oliva qb Pepe Nero 4 n[...]

Perchè quando i non-invitati si presentano all'improvviso qualcosa bisogna pur inventare! Ecco questo potrebbe essere il sottotitolo perfetto per iniziare[...]

Ingredienti per 4 persone: gr. 250 di cous cous ml. 300 di acqua bollente 2 mozzarelle pomodorini 2 scatolette di tonno sott'olio semi di sesamo Mettete il[...]

Stanchi della solita caprese? Volete stupire gli ospiti rivisitando un classico? E' la ricetta che fa per voi: caprese destrutturata. Pomodoro, basilico,[...]

Avevo voglia di mozzarella, ma il binomio con il pomodoro si sa...è scontato e pesante da digerire; quindi ho optato per un abbinamento insolito, con le[...]

E' arrivato, è già da qualche giorno che è arrivato e sta lì, in silenzio a guardarmi andare e venire dalla cucina. In questi ultimi giorni il tempo è scappato[...]

Ebbene sì, l'altra sera due amici sono transitati a piedi ignorando l'ordinanza, cosa che peraltro fanno a decine durante il giorno senza contare una ventina[...]

Ogni giorno devo fare i conti con i commenti sul gran caldo, l'afa e le zanzare..vorrei tanto urlare "ma è estate, c'è il sole, la luce fino a tardi, il mare a[...]

La ricetta di questa ottima torta è di Salvatore De Riso. Io l'ho accompagnata con un coulis di lamponi per una versione più estiva. E' importante ovviamente[...]

Si avvicina all'ultimo weekend di Agosto e ( ...spero... ) dalla prossima settimana di tornare a ritmi di vita più "umani". E' stata un'estate pesante e[...]

Domenica mattina.........silenzio.......non si corre ahhhhh mi godo il silenzio e la tranquillità mattutina , prima che il mondo ricominci a girare e mi[...]

Per prima cosa, oggi vi presento il nostro ultimo acquisto!!! Sissì è proprio quello che credete: pipette (da laboratorio per intenderci) @_@ Le abbiamo[...]

Ingredienti:1 mozzarella,1 pomodoro,basilico,sale e olio exstravergine d'oliva. Lavate il pomodoro e tagliatelo a fettine.Togliete la mozzarella dalla sua[...]

La caprese bianca al limone che vi propongo è ispirata all'originale variante di Salvatore de Riso , che invece del cioccolato fondente ha come protagonista il[...]

Rieccomi dopo un altro periodo di latitanza , e questa volta spero che sia davvero l'ultimo. Tante cose da fare, un pò di cose rimandate e accumulate , tutte[...]