Cassata con Cannella

L’impasto di questa torta è particolare visto che nell’impasto non ci sono le uova ,comunque il risultato è sorprendente molto squisita è bella da[...]

Qusta'anno mio marito non ha avuto dubbi sul suo dolce del compleanno, d'altronde era giusto quello che non preparavo da un pò di tempo! Ho avuto il piacere di[...]

La Cassata siciliana è nota in tutto il mondo. Icona della “sicilianità” , frutto della contaminazione dovuta alle eterogenee dominazioni che[...]

L’impasto di questa torta è particolare visto che nell’impasto non ci sono le uova ,comunque il risultato è sorprendente molto squisita è bella da[...]

Con questo post torno nell'amata terra di mia madre, la Sicilia, dove i dolci, e non solo, hanno un sapore antico che racchiude tutta la storia delle varie[...]

E' giunto il momento di parlare di questo meraviglioso dolce dedicato alla Pasqua, visto che ormai è alle porte. Nel mio primo articolo introduttivo al sito,[...]

La cassata al forno ricetta originale per me è stata una vera scoperta, deliziosa! Quando ho visto le immagini sul profilo Facebook di Tiziana Perna ho[...]

Reduce dal compleanno di mio figlio minore, Fabrizio,  che è nato la notte di San Lorenzo, e pronta per festeggiare il mio compleanno che sarà domani, vi[...]

Ingredienti 2 n Albume .5 dl Marsala 1 n Pan Di Spagna 50 g Pistacchi Freschi 800 g Ricotta Vaccina .5 bu Vaniglina 250 g Zucchero 240 g Zucchero A Velo 150 g[...]

200 G Pan Di Spagna 500 G Ricotta Romana 300 G Zucchero A Velo 150 G Frutta Candita 50 G Cioccolato A Pezzettini 3 Cucchiai Maraschino (o 1 Cucchiaino Di[...]

Ingredienti per 4 persone 200 G Pan Di Spagna 500 G Ricotta Romana 300 G Zucchero A Velo 150 G Frutta Candita 50 G Cioccolato A Pezzettini 3 Cucchiai[...]