Cassata senza Acqua di fiori d'arancio Pancetta Cioccolato

Ingredienti 50 g Biscotti Savoiardo 200 g Canditi 5 dl Panna Da Montare 300 g Ricotta Vaccina 1 bu Vaniglina 4 cu Vermouth Dolce 100 g Zucchero Semolato[...]

Ingredienti » Glucosio q.b » Aceto q.b » Limone q.b » Marzapane q.b » Zucchero q.b » Marzapane q.b » Ricotta q.b[...]

Ingredienti 400 g Crescenza 20 g Gelatina In Fogli 100 g Mostarda 200 g Pane Di Segale 1.5 dl Panna Fresca qb Pepe qb Sale Preparazione 200 g di pane di[...]

Cos'è??? vi sembra uno scherzo di carnevale???? la CASSATA, baluardo, simbolo, orgoglio della nostra sicilianità....un gateau di patate??? Ebbene si!!! E' un[...]

Oplontis era, in epoca romana, una piccola cittadina vicino Pompei, corrispondente pressapoco all'attuale Torre Annunziata. Fu distrutta durante l'eruzione del[...]

Il dolce di cui vi parlo, non ha bisogno di presentazioni, non è necessario essere siculi per conoscerla. In Sicilia vi sono due versioni di cassate, quella[...]

Vi ricordate il mio contest dello scorso anno?? Tra i premi assegnati, ci fu anche il kit, completo di teglia e frutta candita, per fare la cassata. Lo vinse[...]

Ed eccovi per finire (tanto per dire..perche' altro ci sarebbe) la richiesta del dolce: LA CASSATA Quest'anno pero' ho avuto nel farla un validissimo aiuto[...]

Ingredienti qb Albume 100 g Fragoline Di Bosco 400 g Gelato Al Pistacchio 300 g Gelato Alla Crema qb Liquore All' Arancia 200 g Panna Da Montare qb Zucchero[...]

Ingredienti 3 n Albume 2 cu Cointreau 60 g Croccante qb Fecola Di Patate 100 g Frutta Essicata 3 dl Latte 1 n Limone Scorza 300 ml Panna Da Montare 60 g[...]

Ingredienti 40 g Cacao Amaro In Polvere 60 g Canditi 2 n Fichi 2 cu Fragoline Di Bosco 1 n Kiwi 2 cu Lamponi 4 dl Latte 2.5 dl Liquore All' Arancia 60 g[...]

1 Gelato Allo Zabaglione (v. Ricetta) 1 Gelato Al Pistacchio (v. Ricetta) 150 G Zucchero 3 Albumi D'uovo 150 G Frutta Candita Assortita 1 Bicchierino Rum 1[...]

Ingredienti per 4 persone 1 Gelato Allo Zabaglione (v. Ricetta) 1 Gelato Al Pistacchio (v. Ricetta) 150 G Zucchero 3 Albumi D'uovo 150 G Frutta Candita[...]

Cos'è??? vi sembra uno scherzo di carnevale???? la CASSATA, baluardo, simbolo, orgoglio della nostra sicilianità....un gateau di patate??? Ebbene si!!! E' un[...]