Cassata senza Timo

Ingredienti 50 g Biscotti Savoiardo 200 g Canditi 5 dl Panna Da Montare 300 g Ricotta Vaccina 1 bu Vaniglina 4 cu Vermouth Dolce 100 g Zucchero Semolato[...]

Ingredienti per il pan di spagna » Uova 4 » Zucchero 130 gr » Farina 120 gr » Vanillina 1 bustina » Cremor Tartaro 1 cucchiaino[...]

Ingredienti 400 g Crescenza 20 g Gelatina In Fogli 100 g Mostarda 200 g Pane Di Segale 1.5 dl Panna Fresca qb Pepe qb Sale Preparazione 200 g di pane di[...]

Ingredienti qb Alchermes 100 g Biscotti Savoiardo 70 g Cioccolato Fondente 100 g Frutta Candita 15 g Gelatina In Fogli 1.5 dl Latte 3 cu Marsala 2 dl Panna[...]

Ingredienti 1 n Albume 50 g Frutta Candita 200 g Gelato Al Cioccolato 600 g Gelato Al Pistacchio qb Liquore All' Arancia 50 g Mandorle Pralinate 250 ml Panna[...]

Ingredienti 20 g Arancia Candita 6 n Bacche Di Ginepro 100 g Cioccolato Fondente 4 n Lingue Di Gatto 150 g Panna Fresca 15 g Pistacchi Freschi 100 g Ricotta[...]

Ingredienti qb Acqua Di Fiori D'arancio 1 vs Albicocche Gelatina qb Cannella 80 g Cioccolato Fondente qb Confettini D'argento 125 g Frutta Candita 1 ci[...]

Buongiorno a tutti!!! eccomi, come promesso ieri, a mostrarvi un altro dolce che ho realizzato per il contest di Vale e Monica... Per questo dolce sono partita[...]

IL CUORE DELLA SICILIA Senza dubbio il dolce simbolo della nostra terra, la cassata si presenta come uno sfoggio di colori e uno spettacolo di sapori ricchi di[...]

CASSATA DI MONTERSINO Qualche giorno fa è stato il compleanno della mia mamma...lei ama la cassata,ma dato che a me non piace,è uno di quei dolci che non[...]

Uno dei dolci che preferisco in assoluto è la cassata siciliana! Non saprei come definirla altrimenti se non come una poesia di sapori e di odori perfettamente[...]

Versione casalinga e semplificata della cassata siciliana fatta da mia suocera a Pasqua. Ingredienti: Per il pandispagna: 6 uova, 220g zucchero, 250g amido, 1[...]

Noi siculi siamo un popolo che ha subito varie dominazioni greci, normanni, francesi, spagnoli, arabi, ognuno ha lasciato una traccia, un'influenza, una[...]

Adoro la Sicilia, il suo mare, i suoi colori, la gente e la sua ottima cucina....ricordo sempre con grande commozione il mio viaggio in moto, in giro per[...]

della serie ricette impossibili: la cassata siciliana prima o poi la farò...intanto mi appunto la ricetta 1Pan di Spagna io uso la ricetta che c'è ovunque in[...]