Cassata senza Cedro

Ingredienti qb Alchermes 100 g Biscotti Savoiardo 70 g Cioccolato Fondente 100 g Frutta Candita 15 g Gelatina In Fogli 1.5 dl Latte 3 cu Marsala 2 dl Panna[...]

Noi siculi siamo un popolo che ha subito varie dominazioni greci, normanni, francesi, spagnoli, arabi, ognuno ha lasciato una traccia, un'influenza, una[...]

Una fantastica alternativa ai classici di Pasqua, fattibile tutto l'anno!! La cassata al forno è una forma primordiale di cassata siciliana, ricetta originale[...]

Durante il mio meraviglioso soggiorno a Napoli , un pomeriggio con i miei amici siamo entrati in un negozio piccolo e delizioso che vende tutto per i dolci[...]

Questa torta di oggi la potremmo definire la parente povera della tradizionale e conosciutissima Cassata Siciliana, il trionfo della pasticceria. Povera non[...]

Continua la carrellata di ricette natalizie, per lo più vi sto proponendo dei dolci perchè possono essere preparati con un po'di anticipo,in modo da[...]

La cassata siciliana al forno Oggi vi coccolo con la ricetta di uno di quei dolci che vanno assolutamente provati una volta nella vita: la cassata siciliana al[...]

Ingredienti 2 n Albume .5 dl Marsala 1 n Pan Di Spagna 50 g Pistacchi Freschi 800 g Ricotta Vaccina .5 bu Vaniglina 250 g Zucchero 240 g Zucchero A Velo 150 g[...]

Per La Pasta Frolla: 500 G Farina 200 G Burro 200 G Zucchero 3 Uova 1/2 Bicchiere Vino Marsala Per Riempire: 500 G Ricotta 150 G Zucchero Vaniglina 1 Arancia[...]

Ingredienti per 4 persone Per La Pasta Frolla: 500 G Farina 200 G Burro 200 G Zucchero 3 Uova 1/2 Bicchiere Vino Marsala Per Riempire: 500 G Ricotta 150 G[...]

Ingredienti: 600 gr di ricotta freschissima, 400 gr di pan di Spagna, 200 gr di frutta candita mista tagliata a dadini, 100 gr di cioccolato amaro, 1[...]