Cavatelli senza Ricotta Castagne Curry

Ingredienti per 4 persone 400 g di "pasta"cavatelli 150 g di rughetta 150 g di pomodori pelati 150 g di patate 5 cl di olio extravergine di oliva uno spicchio[...]

Una ricetta che arriva dalla Campania, un accostamento insolito di sapori in cui il sapore della terra a quello del mare si legano dando origine ad un piatto[...]

Avevo già utilizzato la pasta integrale secca ma trovo quella fresca perfetta per l’abbinamento con le verdure e i crostacei . La pasta integrale oltre[...]