Cheese cake senza Mais Porcini

Ormai tutti avrete capito che a casa mia, la cheese cake piace proprio tanto!!! L'abbiamo fatta in mille modi classica , allo yogurt , al cioccolato , al[...]

L'orto personale è una grande soddisfazione... piccolo miracolo della natura che crea sotto i nostri occhi. Le piantine di fragole in questi giorni ci hanno[...]

Sappiamo già, da qualche tempo ormai, che fare un dolce è antistress, rilassante e per quanto mi riguarda totalmente "scacciapensieri". Siete nervosi? fatevi[...]

Scrivendo questo post non posso che pensare alla mia amica Gabila , conosciuta sul web, (e dove sennò, gli incontri al bar non vanno più di moda), tramite il[...]

Mentre scrivevo i vari passaggi di questa ricetta non ho potuto fare a meno di pensare quanto, a volte in cucina (e in varie situazioni della vita) le cose[...]

Chi non mi conosce deve sapere che ho la cultura di conserare i vari prodotti ortofrutticoli, sia ortaggi che frutta, in tutti i modi possibili: sottolio,[...]

Tuoni, lampi….notte fonda alle 9 del mattino con la fioca luce dei lampioni accesi, ….acqua a catinelle e forte vento ……..corvi neri in[...]

Oggi è domenica e non poteva mancare il dolcetto!!!!! La ricetta è di Sergio Barzetti, appena l'ho vista non ho resistito, è un dolce delicato, si presenta[...]

…Apro il frigo:mascarpone….philadelphia…e nella dispensa albicocche sciroppate…. Cosa trovo in internet?????Cheese cake alle albicocche[...]

Ormai tutti avrete capito che a casa mia, la cheese cake piace proprio tanto!!! L'abbiamo fatta in mille modi classica , allo yogurt , al cioccolato , al[...]

La torta di San Valentino ... riciclabile in ogni occasione ... perché la cheese cake è adatta a tutte le cene, pranzi, feste ecc. Tra l'altro su questa ho[...]

Il mio primo cheese cake. Lo so , sembra impossibile che non l'avessi provato prima, ma d'estate i ragazzi mangiano gelati e il dolce per la merenda va in[...]

Ciao a tutti oggi vi voglio prendere per la gola con un dolce freddo e di stagione.Ottobre è il mese della raccolta anche dell'uva e ho voluto sfruttare[...]

" Dalla pergola nasce l'uva: prima è acerba, poi matura. La raccoglie il contadino e la schiaccia dentro il tino. Bolle il mosto giorno e notte poi finisce[...]

Locale alla moda imbottito di donne poco vestite e urlanti in direzione di un palco popolato da omaccioni muscolosi, lucidi e ancora meno vestiti. Sono in[...]