Cheese cake

Cercavo un dolce da fare in fretta il sabato pomeriggio per il pranzo della domenica. Presa visione della dispensa e del frigorifero decido che ho tutto[...]

Mi è già capitato di raccontare la ricetta di una cheese cake. E' un dolce che faccio spesso perché essendo di facile realizzazione e, prestandosi a tante[...]

Ho preso spunto da una ricetta della deliziosa Lorraine Pascale che mi ispirava molto, ma ho apportato alcune modifiche utilizzando un po' di burro in più per[...]

Credetemi ci ho provato ad disintossicarmi dalla Nutella, ho provato iniziando dalle "sotto marche" le copie per intenderci, sono passata a quelle di marche[...]

INGREDIENTI: PER LA BASE: 130g biscotti frollini 70g burro PER IL CREMOSO AL PISTACCHIO: 200g mascarpone 1 tuorlo 1 albume 1 cucchiaio e mezzo di zucchero 25g[...]

Questa ricetta l'ho trovata sul blog Menta e Cioccolato e naturalmente ci ho messo il mio zampino....:) INGREDIENTI: PER LA BASE: 150g biscotti 20g amaretti[...]

Questa è una ricetta,leggermente rivisitata,del mio pasticcere preferito,che di certo conoscete,Luca Montersino. INGREDIENTI: PER LA BASE: 120g burro 120g[...]

INGREDIENTI: PER LA BASE: 300g di biscotti frollini 50g di mandorle tostate 170g di burro fuso cannella PER LA CREMA: 200g mascarpone 125g di ricotta 2cucchiai[...]

La foto di questa bellissima torta di compleanno è di Eleonora .... Torta 250gr biscotti digestive o integrali 150gr burro La crema Cheese 500 gr fomaggio tipo[...]

INGREDIENTI: 250 g ricotta 300 g philadelphia 300 g lamponi freschi 250 ml panna fresca 2-3 uova 5 cucchiai zucchero 2 bustine di vanillina 300 g confettura ai[...]

Questo cheese cake ha poco a che fare con quello vero in realtà, ma mi sembra un'ottima alternativa sana e soprattutto molto meno grassa della ricetta[...]

Una cheese cake leggera alle pere e cannella, sopra una base di croccanti biscotti alla frutta secca. In questa torta abbiamo realizzato il giusto equilibrio[...]

Una cheese cake che riproponiamo spesso e amiamo molto proprio perchè saporita, profumata e mediterranea. Una base semplice che si può ulteriormente[...]

Sono tornato!!!! mi è mancato molto non poter passare a vedere le stupende creazioni dei vostri bellissimi blog... chissà che prelibatezze mi sono perso....[...]

L'esperienza non ha alcun valore etico.... E' semplicemente il nome che gli uomini danno ai propri errori... Oscar Wilde (1854-1900) Qualche amica penserà:" Ma[...]