Cheese cake senza Tofu

Ingredienti 350 g Crema Di Formaggio 250 g Farina 200 g Frutti Di Bosco 2.5 dl Panna Da Montare 1 n Tuorlo 1 n Uova 1 bu Vaniglina 300 g Zucchero 150 g Burro[...]

Ingredienti 100 g Biscotti Frollini 50 g Burro 1 cu Caffe' Solubile In Polvere 80 g Cioccolato Gianduia 15 g Gelatina In Fogli 40 g Miele 3 dl Panna Montata[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 75 g Burro 10 g Colla Di Pesce 150 g Fette Biscottate 1 hg Panna Da Cucina qb Pepe 6 hg Pomodori Maturi 5 hg Ricotta Vaccina qb[...]

Ormai tutti avrete capito che a casa mia, la cheese cake piace proprio tanto!!! L'abbiamo fatta in mille modi classica , allo yogurt , al cioccolato , al[...]

La cheese cake è un dolce anglosassone preparato con biscotti finemente tritati, burro e formaggio. La ricetta che vi propongo è personalizzata nel gusto ma[...]

L'orto personale è una grande soddisfazione... piccolo miracolo della natura che crea sotto i nostri occhi. Le piantine di fragole in questi giorni ci hanno[...]

Sappiamo già, da qualche tempo ormai, che fare un dolce è antistress, rilassante e per quanto mi riguarda totalmente "scacciapensieri". Siete nervosi? fatevi[...]

Scrivendo questo post non posso che pensare alla mia amica Gabila , conosciuta sul web, (e dove sennò, gli incontri al bar non vanno più di moda), tramite il[...]

Mentre scrivevo i vari passaggi di questa ricetta non ho potuto fare a meno di pensare quanto, a volte in cucina (e in varie situazioni della vita) le cose[...]

Chi non mi conosce deve sapere che ho la cultura di conserare i vari prodotti ortofrutticoli, sia ortaggi che frutta, in tutti i modi possibili: sottolio,[...]

Tuoni, lampi….notte fonda alle 9 del mattino con la fioca luce dei lampioni accesi, ….acqua a catinelle e forte vento ……..corvi neri in[...]

Oggi è domenica e non poteva mancare il dolcetto!!!!! La ricetta è di Sergio Barzetti, appena l'ho vista non ho resistito, è un dolce delicato, si presenta[...]

…Apro il frigo:mascarpone….philadelphia…e nella dispensa albicocche sciroppate…. Cosa trovo in internet?????Cheese cake alle albicocche[...]

Ormai tutti avrete capito che a casa mia, la cheese cake piace proprio tanto!!! L'abbiamo fatta in mille modi classica , allo yogurt , al cioccolato , al[...]

Questa strana primavera, comincia a fare capolino e appena le temperature si alzano, le mie preferenze in fatto di dolci, vanno alle bavaresi, ai semifreddi,[...]