Cheese cake con Mandorle

…Apro il frigo:mascarpone….philadelphia…e nella dispensa albicocche sciroppate…. Cosa trovo in internet?????Cheese cake alle albicocche[...]

Ciao a tutti oggi vi voglio prendere per la gola con un dolce freddo e di stagione.Ottobre è il mese della raccolta anche dell'uva e ho voluto sfruttare[...]

Si deve smantellare la serietà degli altri con il riso... E il riso avversare con la serietà... Umberto Eco ( 1932-2016) La lista degli ingredienti sembra[...]

il caldo quest’estate non ci vuole proprio lasciare e sinceramente la sola idea di accendere il forno …. non se ne parla proprio (anche se un[...]

Chiunque smetta di imparare è vecchio che abbia 20 o 80 anni. Chiunque continui ad imparare resterà giovane. La più grande cosa nella vita è mantenere la[...]

Il pessimismo è pericoloso solo se induce alla resa... Ma altrimenti il male lo fa l'ottimismo e il tranquillismo che inducono a non far niente... Giovanni[...]

E' un nome fortemente improbabile, lo so: ma è anche quello che corrisponde in pieno al piatto. Infatti la sfida era unire i cantuccini con la mortadella di[...]

Eccoci di nuovo alle prese con l' MTC n°57 . Questo mese con un tema che amo, ma proprio per questo, l'ho già ampiamente declinato: la Cheese cake! Su[...]

OK, lo ammetto. Non avevo mai fatto una cheese cake. Una "vera" cheese cake, cioè. O meglio, in realtà avevo fatto questa, ma l'avevo più sommessamente[...]

Sono tornato!!!! mi è mancato molto non poter passare a vedere le stupende creazioni dei vostri bellissimi blog... chissà che prelibatezze mi sono perso....[...]

Chiedete al ropso cos'è la bellezza... E vi ripsonderà che è la femmina del rospo.. Voltaire ( 1694-1778) Preparare e regalare un dolce con le nostre mani è un[...]

Cheese cake alla zucca con salsa mou Ingredienti: Per la base: 200 gr di biscotti al cacao 30 gr di amaretti 120 gr di burro 30 gr di zucchero di canna 1[...]

Volete preparare in tempo un dolce d'effetto per il vostro Ferragosto senza dover stare troppo ai fornelli? Questa golosissima cheesecake senza cottura fa al[...]

E' arrivata la primavera, almeno dal punto di vista astronomico, e ci vien voglia di trasmettere anche sui nostri dolci questa voglia di novità, di leggerezza[...]

Vi capita di vedere una ricetta su una rivista, su un blog o in Tv e morire dal desiderio di realizzarla subitissimo??? ecco...mi è capitato visitando il Blog[...]