Cheese cake senza Farina Olive

I lettori più fedeli del blog già sapranno che i dolci presenti in queste pagine sono quasi esclusivamente al cioccolato, visto che i golosi di famiglia lo[...]

Avete voglia di qualcosa di dolce e fresco? Una cheesecake con la frutta di stagione è quello che fa per voi!! La cheesecake è diventata una frequentatrice[...]

Casa mia è sempre stata un porto di mare! Meno negli ultimi tempi, ma sto recuperando! Mi è bastato fare una telefonata di auguri di buon compleanno ad una[...]

Domani parto per andare in Puglia, e come posso non portare un dolcetto al mio fidanzato? Quindi ho preparato la Cheesecake alle mandorle, premetto che la[...]

Queste stagioni un po' anomale che stiamo vivendo,ci disorientano sempre piu',il caldo tropicale di questi giorni (stavolta e' colpa di Ciclope)non giova molto[...]

Cercavo un dolce da fare in fretta il sabato pomeriggio per il pranzo della domenica. Presa visione della dispensa e del frigorifero decido che ho tutto[...]

Ho preso spunto da una ricetta della deliziosa Lorraine Pascale che mi ispirava molto, ma ho apportato alcune modifiche utilizzando un po' di burro in più per[...]

Credetemi ci ho provato ad disintossicarmi dalla Nutella, ho provato iniziando dalle "sotto marche" le copie per intenderci, sono passata a quelle di marche[...]

INGREDIENTI: PER LA BASE: 130g biscotti frollini 70g burro PER IL CREMOSO AL PISTACCHIO: 200g mascarpone 1 tuorlo 1 albume 1 cucchiaio e mezzo di zucchero 25g[...]

Questa ricetta l'ho trovata sul blog Menta e Cioccolato e naturalmente ci ho messo il mio zampino....:) INGREDIENTI: PER LA BASE: 150g biscotti 20g amaretti[...]

Questa è una ricetta,leggermente rivisitata,del mio pasticcere preferito,che di certo conoscete,Luca Montersino. INGREDIENTI: PER LA BASE: 120g burro 120g[...]

INGREDIENTI: PER LA BASE: 300g di biscotti frollini 50g di mandorle tostate 170g di burro fuso cannella PER LA CREMA: 200g mascarpone 125g di ricotta 2cucchiai[...]

La foto di questa bellissima torta di compleanno è di Eleonora .... Torta 250gr biscotti digestive o integrali 150gr burro La crema Cheese 500 gr fomaggio tipo[...]

INGREDIENTI: 250 g ricotta 300 g philadelphia 300 g lamponi freschi 250 ml panna fresca 2-3 uova 5 cucchiai zucchero 2 bustine di vanillina 300 g confettura ai[...]

Questo cheese cake ha poco a che fare con quello vero in realtà, ma mi sembra un'ottima alternativa sana e soprattutto molto meno grassa della ricetta[...]