Cheese cake con Ricotta

Ingredienti 200 g Biscotti Ai Cereali 80 g Burro 10 n Fichi 10 g Gelatina In Fogli 4 cu Miele 50 g Noci Gherigli 400 g Ricotta Vaccina qb Sale 3 n Uova 100 g[...]

Avete voglia di qualcosa di dolce e fresco? Una cheesecake con la frutta di stagione è quello che fa per voi!! La cheesecake è diventata una frequentatrice[...]

Il mio primo cheese cake. Lo so , sembra impossibile che non l'avessi provato prima, ma d'estate i ragazzi mangiano gelati e il dolce per la merenda va in[...]

Come ho accennato nel post precedente ho iniziato una sperimentazione di pasticceria naturale. L'ho detto in parecchi post che i dolci sono tra i cibi che amo[...]

Queste stagioni un po' anomale che stiamo vivendo,ci disorientano sempre piu',il caldo tropicale di questi giorni (stavolta e' colpa di Ciclope)non giova molto[...]

Mi è già capitato di raccontare la ricetta di una cheese cake. E' un dolce che faccio spesso perché essendo di facile realizzazione e, prestandosi a tante[...]

Questa ricetta l'ho trovata sul blog Menta e Cioccolato e naturalmente ci ho messo il mio zampino....:) INGREDIENTI: PER LA BASE: 150g biscotti 20g amaretti[...]

Buongiorno a tutti. Ed anche quest'anno ci siamo, è iniziata la scuola. E quest'anno ho pure la piccolina che comincia la scuola elementare. Finalmente avrò[...]

Ogni parola ha conseguenze... Ogni silenzio anche.. Jean-Paul Sartre ( 1905-1980) Quando qualcosa va storto in cucina divento di cattivo umore... "Non[...]

Un uomo non perde la ragione per certe cose... Non ha una ragione da perdere... Gotthold Ephraim Lessing ( 1729-1781) Si sa ..la politica è la politica... Una[...]

Se non fosse per la fantasia un uomo sarebbe tanto felice tra le braccia di una cameriera... Che tra quelle di una duchessa.. Samuel Johnson ( 1709-1784) Lo so[...]

Già..... l'ho detto e ridetto e ieri in un momento di sconforto, l'ho fatto! Ho provato a fare la mia prima cheese cake, che poi ancora non ho capito.. ma come[...]

L'orto personale è una grande soddisfazione... piccolo miracolo della natura che crea sotto i nostri occhi. Le piantine di fragole in questi giorni ci hanno[...]

Mentre scrivevo i vari passaggi di questa ricetta non ho potuto fare a meno di pensare quanto, a volte in cucina (e in varie situazioni della vita) le cose[...]

Questa ricetta del cheese cake salato è proprio una delle mie preferite! E' sicuramente una ricetta dal sapore deciso, ma per una "fans" dei rustici come me...[...]