Cheese cake con Mandorle

Ingredienti » Philadelphia 1 kg » Uova 2 » Tuorlo 1 » Fruttosio 150 gr » Zenzero In Polvere 2 cucchiaini » Farina Di[...]

L'ho in testa da mesi. Cheese Cake Satine de Monsieur Pierre Hermé. E ogni volta mi manca qualcosa. Certe volte non trovo i passion fruit...oppure sono a corto[...]

Domani parto per andare in Puglia, e come posso non portare un dolcetto al mio fidanzato? Quindi ho preparato la Cheesecake alle mandorle, premetto che la[...]

Questa è una ricetta,leggermente rivisitata,del mio pasticcere preferito,che di certo conoscete,Luca Montersino. INGREDIENTI: PER LA BASE: 120g burro 120g[...]

INGREDIENTI: PER LA BASE: 300g di biscotti frollini 50g di mandorle tostate 170g di burro fuso cannella PER LA CREMA: 200g mascarpone 125g di ricotta 2cucchiai[...]

Sono tornato!!!! mi è mancato molto non poter passare a vedere le stupende creazioni dei vostri bellissimi blog... chissà che prelibatezze mi sono perso....[...]

» Philadelphia 1 kg » Uova 2 » Tuorlo 1 » Fruttosio 150 gr » Zenzero In Polvere 2 cucchiaini » Farina Di Mandorle 100 gr[...]

Oggi due piccioni con una fava...e la fava ci cade a pennello!! Per l'uscita mensile de L'Italia nel piatto , il cui tema questa volta è il pic nic, ho scelto[...]

Siete in fase di preparativi per Natale??? E si, questi sono giorni frenetici, ma spero che abbiate un attimo di tempo per votare la mia ricetta :-). E si, ho[...]

E' arrivato anche il mio turno... è giunto il momento di fare una vacanza....e ne ho proprio bisogno!! Vi lascio...con questa deliziosa cheese cake...spero vi[...]