Chiacchiere con Riso

Le chiacchiere non mancano mai nelle tavole degli italiani durante il periodo di Carnevale. Ci sono molte varianti sia di forma che di gusto, quella che vi[...]

Un classico italiano per carnevale. Croccanti e sfiziose...una tira l'altra!! La mia ricetta è quella di De Riso, leggermente modificata per una farina più[...]

Oggi dalle mia parti è l'ultimo giorno di Carnevale.. ebbene si, a Viareggio non ci facciamo mancare il nostro mese di festeggiamenti! La sfilata dei carri di[...]

Buon anno a tutti gli amici e i sostenitori della rubrica Quanti modi di fare e rifare . Oggi è il nostro primo appuntamento del 2016, ma avete visto che bel[...]

Siamo in periodo di Carnevale e quindi bisogna preparare le chiacchiere! :) E i vegani non devono certo rinunciare a questa delizia! Quindi oggi la ricetta è[...]

Sì, lo so Carnevale è finito e la Quaresima è già iniziata....ma non per tutti, infatti i milanesi festeggiano domenica il Carnevale Ambrosiano! In onore a[...]

Chiacchiere, galani, crostoli, bugie, frappe, cenci, sfrappole… insomma, il nome si traveste ma la sostanza è sempre la stessa: semplicissime strisce di[...]

Alle chiacchiere senza glutine non si può rinunciare a Carnevale! Mia figlia, ha iniziato a chiedermele già dal 7 gennaio... Ho fatto qualche esperimento e[...]

Martedì, quando già avevo deciso di chiamarlo mercoledì e di invitarlo a mangiare da me perché mi sarei sentita più a mio agio a casa mia che non in un posto[...]

Chiacchiere, galani, crostoli, bugie, frappe, cenci, sfrappole… insomma, il nome si traveste ma la sostanza è sempre la stessa: semplicissime strisce di[...]

Tanto per chiacchierare un po'. Io adoro cucinare, più che mangiare. A volte cucino anche cose che non mangio, ma ovviamente preferisco cimentarmi con i miei[...]