Chiacchiere con Strutto

Ingredienti 20 g Burro 200 g Farina 1 n Limoni qb Sale 1 kg Strutto O Sugna 2 n Uova 30 g Zucchero 100 g Zucchero A Velo Preparazione - 200 g di farina - 2[...]

Il carnevale è il periodo di bagordi che precede la quaresima e si sa che viene fritto qualsiasi tipo di goloseria, quindi perché tirarsi indietro? Ieri ho[...]

Un classico italiano per carnevale. Croccanti e sfiziose...una tira l'altra!! La mia ricetta è quella di De Riso, leggermente modificata per una farina più[...]

Terza puntata dedicata ai dolci di carnevale e tra questi, non potevano di certo mancare le chiacchiere, senz'altro le più diffuse in Italia tra i dolci di[...]

Ciao a tutti, vi ricordate quei fantastici bastocini di pasta fritti e salati, in quel sacchetto a righe rosse e blu??? Beh io da piccola ne ho mangiate dei[...]

Chiacchiere è un bel nome da dare ad un dolce. Noi bambine, in paese, le chiamavamo frappe. Con questo nome ce le aveva fatte conoscere la professoressa di[...]

Mamma mia! oggi produco sul web molto più che in cucina! Devo darmi da fare perchè alcune amiche sono ansiose di trovare un blog ricco di ricette e se non[...]

Chiacchiere, galani, crostoli, bugie, frappe, cenci, sfrappole… insomma, il nome si traveste ma la sostanza è sempre la stessa: semplicissime strisce di[...]

Domenica scorsa è stata la prima di Carnevale! E, contrariamente agli altri anni, in cui mi decidevo tardi, quest'anno ho voluto anticipare la mia produzione[...]

Ingr. 500 gr di farina 50 gr di zucchero 50 gr di burro 2 cucchiai di olio 2 uova intere + 1 tuorlo 1 bicchierino di cognac 1/2 bustina di lievito per dolci la[...]

Ingredienti 25 g Burro 250 g Farina qb Olio Di Semi Di Arachidi 1 bi Rhum qb Sale 2 n Uova 20 g Zucchero qb Zucchero A Velo Preparazione 250 g di farina 00 25[...]

Chiacchiere, galani, crostoli, bugie, frappe, cenci, sfrappole… insomma, il nome si traveste ma la sostanza è sempre la stessa: semplicissime strisce di[...]

Ingredienti: per 4 persone Per le chiacchere : 500 g di farina bianca 00 30 g di zucchero vanigliato 3 cucchiai di zucchero 1 bicchiere di Rum o grappa 2[...]

Ricetta da "la prova del cuoco" 500 gr di farina 50 gr di burro fuso 2 cucchiai di zucchero 2 uova 50 gr di rum scorza di limone vino bianco per impastare ho[...]