Chiacchiere

Le Chiacchiere al Cioccolato sono una variante ancor più golosa delle classiche Chiacchiere che si preparano a Carnevale. Al solito preparo sempre le[...]

Non volevo farle, non volevo far parte dalla gregge, volevo essere la pecora smarita, ma attirano molto sul web e per i negozi e la tentazione è grande. Le[...]

Intermezzo nella Valentine's week. Non so se nei paesi anglofoni conoscono e festeggiano il Giovedì grasso ma qui in Italia piace assai. Sto giocando a "cerca[...]

Lo so, lo so. per il mese di Febbraio vi avevo promesso mari e monti e soprattutto tante ricette di fritti di Carnevale ma sono stata travolta dal trasloco di[...]

Chiacchiere con il Bimby Ingredienti 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) 75 g di zucchero 250 g di farina tipo 00 1 uovo[...]

Ingredienti 250 g Farina .5 dl Grappa qb Sale qb Strutto O Sugna 2 n Uova qb Zucchero A Velo 20 g Zucchero Semolato 25 g Burro Preparazione 250 g di farina 2[...]

Ingredienti 70 g Burro 500 g Farina 3 cu Marsala qb Olio Di Semi Di Arachidi 3 n Uova 1 bu Vellutata 80 g Zucchero qb Zucchero A Velo Preparazione 500 g di[...]

Ingredienti per 5 persone 250 G Farina 2 Uova 1 Noce Burro 1 Cucchiaio Zucchero Semolato 1 Cucchiaio Grappa 1 Pizzico Sale Per Friggere: Olio D'arachidi Per[...]

Chiacchiere, crostoli, bugie, frappe, meraviglie (cosi sono conosciute in Svizzera), comunque le chiamiate, sono sicuramente il dolce più rappresentativo di[...]

Avevo già pubblicato questa ricetta nel blog ma, ripetendola in questi giorni, ho deciso di mostrarvi anche la mia versione con variegatura al cioccolato e[...]

Ingredienti: Dose per 120 chiacchiere: 1,5 kg di strutto, 500 gr di farina, 100 gr di zucchero semolato, 50 gr di burro, 3 uova, Marsala secco o vino bianco, 1[...]

Ingredienti: 500 gr di farina, 120 gr di zucchero, 60 gr di burro, 3 uova, 1/2 bicchiere di vino bianco, la buccia grattugiata di 2 arance e di 1 limone, 1[...]

S. Antonio dalla barba bianca ( fammi trovare quello che mi manca , così recitava la mia nonna quando non trovava qualcosa e FUNZIONAVA..) segna l'inizio del[...]

Questa ricetta mi è molto cara perchè nonna la preparava il periodo di carnevale. Noi nipoti ronzavamo sempre intorno alla padella dove lei si accingeva a[...]

La tradizione dei dolci di carnevale è una storia di frittelle, frappe, chiacchiere, tortelli, bugie...ogni regione ha il suo personale modo di chiamare questi[...]