Clafoutis senza Bicarbonato Menta Parmigiano Reggiano

Ingredienti 10 g Burro 2 n Cipollotti 25 g Farina 250 ml Latte 50 g Parmigiano 20 g Pinoli qb Sale 4 n Uova 450 g Verdure Miste Surgelate Preparazione Mettete[...]

Ingredienti 400 g Broccoli 20 g Burro 50 g Farina 2 dl Panna Fresca 50 g Parmigiano qb Pepe 100 g Prosciutto Cotto qb Sale 1 n Scalogno 4 n Uova Preparazione[...]

Ingredienti 500 g Broccoli 20 g Burro 1 n Cipolla 1 l Latte 2 dl Panna Fresca 80 g Parmigiano qb Pepe 20 g Pinoli qb Sale 3 n Uova Preparazione - Pulisci e[...]

Ingredienti qb Broccoli 20 g Burro qb Cavolfiore 2 n Cipollotti 25 g Farina 250 ml Latte 50 g Parmigiano 20 g Pinoli qb Sale 4 n Uova Preparazione una[...]

Ingredienti 600 g Broccoletti 15 g Burro 75 g Farina qb Noce Moscata 50 ml Panna Fresca qb Pepe 3 qb Prezzemolo qb Sale 1 cu Senape Rustica All'antica 4 n[...]

E' un po' che non aggiorno il blog. Ho avuto tanti pensieri, un cielo colmo di nuvole e il cuore alla deriva. E' difficile ritrovarsi alle volte, cercare le[...]

Ciao a tutti!!! Speriamo che questa ondata di freddo e neve sia passata, non vedo l'ora che arrivi la primavera, ne ho davvero bisogno!!! La ricetta di oggi:[...]

Quando riesco a trovare un modo per far mangiare le verdure o, in generale, un ingrediente "tabù", a mio marito, esulto come un tifoso al goal inaspettato al[...]

Due giorni per alleggerire i pasti, per semplificarli. Questo sformato è ricco di proteine e verdure, è un piatto unico, si può fare con verdure avanzate dai[...]