Clafoutis senza Bicarbonato Menta Marron glaces

Finalmente è tornato il sole!!.. Per festeggiare il suo ritorno anche in tavola, vi propongo un calfoutis con ananas e banana, che ho liberamente tratto e[...]

Diciamoci la verità, mica è sempre una passeggiata sapete? Questa storia del blog intendo. E non è tanto il fatto di cucinare, scrivere, (far) fare le foto[...]

Ciao a tutti!!! Speriamo che questa ondata di freddo e neve sia passata, non vedo l'ora che arrivi la primavera, ne ho davvero bisogno!!! La ricetta di oggi:[...]

Capita di rado, anzi potrei dire mai, di aprire il frigorifero e di trovarlo deserto. Due uova, qualche pomodorino rimasto dalla pasta di ieri, uno yogurt, e[...]

E per tutte quelle di voi che hanno pensato "l'ho già visto!!!!" la risposta è "Vero!" perchè questa ricetta l'ho presa proprio qui in rete. Spesso, quando[...]

Abbiamo trascorso un Ferragosto all'insegna della pioggia e del maltempo. La grigliata con gli amici fortunatamente non è saltata e anche ieri la mia cucina è[...]

Tanto per inaugirare il forno sta mattina ho pensato di fare un bel dolcetto. Avevo tante pesche, buone e dolcissime così ho pensato alla torta clafoutis, di[...]

Il nome è molto chic ma il piatto di per se, è molto semplice.... Ingrediente fondamentale, l'uovo. Arricchito e cooprotagonista con porri e speck che ho[...]

Certi giorni va tutto storto. Me la rido, perchè una volta tanto non è capitato a me, ma a ipercritico marito. Ieri ha detto: "oggi cucino io". E subito, nel[...]

Il clafoutis, è un classico dolce francese che si prepara con una pastella simile alle crepes. L'originale è fatto con le ciliegie nere, ma ovviamente ne[...]

Ingredienti qb Burro 1 cu Cacao Amaro In Polvere 100 g Cioccolato Fondente 50 g Farina 3 dl Latte 150 g Pane All'olio 500 g Pera qb Sale 3 n Uova 100 g[...]

Ingredienti 3 cu Aceto Bianco 40 g Erbette 1 cu Farina 1 cu Formaggio Gruyere 1 dl Latte qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 40 g Prosciutto Crudo qb Sale[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 mz Basilico Fresco 1 mz Erba Cipollina 1 cu Farina 80 g Grana 1.5 dl Latte qb Olio Di Oliva Extravergine 2 dl Panna Da Cucina qb Pepe[...]

Quando l'ho vista in un libricino così piccolo,mi ha colpito subito.Sarà stato la vista delle zucchine ,belle ,dorate,contornate dal giallo dell'uovo,non so,ho[...]

Rieccoci qua con un'altra ricetta fresca fresca, giusto provata ieri per la prima volta!!! Clafoutis di parmigiano e zucchine... La ricetta originale, della[...]