Cornetti salati senza Burro Melanzane

Ma voi per il semplice fatto di essere "foodblogger" vi va sempre di stare in cucina ore a pasticciare? Vi prego ditemi di no....... A me alle volte non va[...]

Se devo pensare ad un cibo al quale non direi mai mai mai di no... direi il pane, quello classico, il pane comune, le pagnotte, il pane a pasta dura sono[...]

Buongiorno e buon venerdi a tutti!!! Finalmente si e'arrivati al week end, il tempo e'buono,qui a Palermo fa un caldo da morire 24h no stop!!! Domani urge una[...]

Altra mia creazione improvvisata per arricchire ancor di più il bouffet dell’onomastico di mio figlio Francesco. Veloci da preparare anche[...]

In questi giorni il mio forno è acceso 24 ore su 24..tra biscotti, pane e dolcetti, non gli ho dato un'attimo di tregua! Mi piace il calore che emana ed il[...]

Ed eccomi di nuovo tra voi! I giorni precedenti il Natale sono stati talmente intensi (compresa una malattia virale dei piccoli) che non ho avuto il tempo, e[...]

Ottimi sia per essere farciti con salumi che con marmellate, quindi ideali per ogni occasione.. una festa, per la colazione, per una merenda, per un[...]

Si avvicina uno dei nostri eventi, ne facciamo sempre uno a febbraio e uno a settembre ed ecco che ci siamo. In questo periodo cominciamo a sperimentare nuove[...]

Ingredienti : 550 g di farina 0 250 g di latte 1 uovo 60 g di olio extravergine di oliva 10 g di zucchero 1 panetto di lievito di birra 10 g di sale per il[...]

Ingredienti: 200g farina OO, 50g farina di mandorle, 2 cucchiai mandorle a lamelle spezzettate, 120ml acqua, 20g burro, 1 tuorlo, 7g lievito di birra, 20g[...]