Costine maiale senza Olio di oliva Pepe

Costine di maiale brasate 1,5 kg. costine di maiale 200 ml. vino bianco 3 spicchi di aglio 1 mazzetto rosmarino 2- foglie salvia 1 limone Brodo qb Olio q.b[...]

Eliminate il grasso in eccesso dalle costine e disponetele una accanto ad un'altra in un piatto fondo di vetro o ceramica. Mescolate in una ciotola le 2[...]

Questo è uno dei piatti più rustici e saporiti che potete fare. Questa parte del maiale è una delle più buone, anche se la cottura di questo piatto è lunga, la[...]

In un momento di dieta come il mio, rispolvero qualche ricetta fatta quest'inverno e non ancora postata. Questa, tutto è, tranne che un piatto dietetico, sto[...]

piatto e cucchiaino GreenGate Alcune mie colleghe, già in pensione, organizzano dei magnifici viaggi per visitare le più belle capitali europee. Mi invitano ed[...]