Crepes senza Ciliegie Nutella Caciocavallo

Un crepes è molto delicata preparata per la cena di Matteo , dal gusto tipicamente autunnale. Il sapore dolce della castagna ben si armonizza e contrasta con[...]

Pensavo di chiamarle crepes autunnali , oppure castagnacciocrepes, in effetti ricordano il castagnaccio, sono un concentrato di sapori autunnali : la farina di[...]

Queste crespelle sono un raffinato connubio tra una preparazione tipicamente francese, o almeno, considerata tale, e un prodotto tipico salentino: il vincotto.[...]

Oggi vi presento uno dei miei cavalli di battaglia: le crepes vegetariane. La ricetta me l'ha data anni fa una cara amica, è subito piaciuta ai miei figli ed[...]

Queste crepes le preparo così da anni, sono leggerissime, sia salate che dolci. Ci si alza da tavola così leggeri che viene voglia di sedersi a mangiare di[...]

Crepes al the e farro integrale Contest Mastecreps Le crepes dolci sono una vera golosità e un risultato eccellente si ottiene unendo un buon impasto ad un[...]

Ecco un primo piatto leggero e fresco: le crepes ai pomodorini, fatte con la mia ricetta ormai collaudatissima. Non avevo mai provato a farle con questo[...]

Queste crepes sono state il primo del pranzo di ieri! Mi sono piaciute tantissimo, delicate e leggere. Le crepes salate sono un primo che faccio sempre[...]

E' da un pò che volevo fare le crepes salate. Ora che ho la ricetta perfetta, non potevo che cimentarmi! Anche se c'è voluta un'ora e mezza di lavoro solo per[...]

Ingredienti per 2 persone : 125 gr. farina di grano saraceno - 1 uovo - 220 gr. acqua - 20 gr. burro fuso freddo - sale Per la farcitura : 80 gr. bitto a[...]

2 uova, 150 gr. di farina, 350 gr. di latte (intero o scremato ): preparare le crepes come indicato nella ricetta n° 16 del corso di cucina di base. Con[...]

Ingredienti per le crepes 500 gr di latte--250 gr di farina--2 uova--1 pizzico di sale--1 cucchiaio di grana--pepe nero Inserire tutti gli ingredienti nel[...]

Ho voluto preparare al posto dei soliti fagottini le crepes salate..... ho messo 125 gr di farina 300 ml di latte ... 2 uova 1 pizzico di sale per farcire 200[...]

Oggi ho voluto rifare le crepes e sono venute davvaero meglio..impasto più liquido e meno spesso Per le crepes ho messo 250 di farina mischiata con 60 gr. di[...]

Ingredienti per 4 persone: uova 2 farina, latte, zucchero cacao amaro 2 cucchiai burro mascarpone freschissimo 200 g zucchero al velo cioccolato fondente 50 g[...]