Crepes senza Cren o rafano Prosciutto

So cosa state pensando, le crepes con ricotta e spinaci sono un classico ma io le propongo lo stesso perchè le crepes non sono il mio forte e quindi dedico[...]

Queste crepes le preparo così da anni, sono leggerissime, sia salate che dolci. Ci si alza da tavola così leggeri che viene voglia di sedersi a mangiare di[...]

E' da un pò che volevo fare le crepes salate. Ora che ho la ricetta perfetta, non potevo che cimentarmi! Anche se c'è voluta un'ora e mezza di lavoro solo per[...]

Ci stiamo avvicinando alle tanto attese vacanze e c'e proprio bisogno di una pausa per riprendersi un po'. Quest'anno queste vacanze segneranno per me un[...]

Ingredienti qb Alloro ( Lauro ) 3 dl Besciamella 50 g Burro 1 n Cipolla qb Farina 100 g Funghi Champignon 6 cu Grana 2 dl Latte .5 bi Marsala 50 g Mortadella[...]

Ho organizzato una cena con parenti, volevo offrire un primo piatto diverso, originale... così ho pensato alle crespelle e volevo farle "alla fiorentina", cioè[...]

Preparo spesso le crêpes, mi piace la loro versatilità perchè posso farcirle con tutto ciò che voglio e in più sono ottime anche a colazione e a merenda (in[...]