Crepes senza Pinoli Ricotta

Ingredienti 30 g Burro 180 g Farina 150 g Fontina 150 g Lardo 15 bi Latte 1 rm Maggiorana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 3 n[...]

Ingredienti *Per le crespelle (dose per circa 10 crespelle) 3 uova gr. 100 di farina 00 ml. 250 di latte gr. 20 di burro fuso un pizzico di sale *Per il ragù[...]

Lo so, lo so con questo caldo di certo non viene voglia di cose calde...anzi...ma vi assicuro che questa specialita' abruzzese e' davvero ottima anche con[...]

Ingredienti per 2 persone Ingredienti per 8 piccole crepes : 240 gr. acqua – 100 gr. farina di ceci – 1 cucchiaio di olio e.v.o. - sale e pepe[...]

Ingredienti per le crepes (8 pz): 330 ml di acqua 166 gr di farina 41 gr di fecola di patate sale 25 ml di olio di semi Ingredienti per la besciamella: 250 ml[...]

Ingredienti *Per le crespelle (dose per circa 10 crespelle) 3 uova gr. 100 di farina 00 ml. 250 di latte gr. 20 di burro fuso un pizzico di sale *Per il ragù[...]

Ingredienti per 2 persone : 125 gr. farina di grano saraceno - 1 uovo - 220 gr. acqua - 20 gr. burro fuso freddo - sale Per la farcitura : 80 gr. bitto a[...]

INGREDIENTI: 6 crepes salate , 4 carciofi, 100 gr di Asiago, 50 gr di parmigiano Reggiano, 1 spicchio d'aglio, olio extravergine di oliva, poco burro per[...]

Lo so, lo so con questo caldo di certo non viene voglia di cose calde...anzi...ma vi assicuro che questa specialita' abruzzese e' davvero ottima anche con[...]