Crepes senza Erbe aromatiche Noce di cocco Burrata

Il piatto che vi propongo oggi è una rivisitazione dei "Bucaneve al gratin" del bravissimo e simpaticissimo Chef Daniele Persegani, uno dei personaggi chiave[...]

Finalmente ho trovato il tempo di usare la mia nuova padella per le crepes!! Quella vecchia mi ha fedelmente servito per tanti anni, ma ho proprio dovuto[...]

Con queste deliziose crepes super farcite vi auguriamo un buon ponte del 25 aprile... Ingredienti per 7 crepes: 250 g di latte 100 g di farina 20 g di burro 2[...]

Ingredienti per 8 crepes Farina 00 40 gr. Olio extravergine di oliva Cassiano 2 cucchiaini Latte 160 ml Acqua 160 ml Burro per ungere la pentola q.b. Farina di[...]

Le crepes vegane sono un ottimo piatto se si ha poco tempo, i funghi si rosolano in un attimo e l'impasto si fa in due minuti, è importante tenere bene in[...]

Ingredienti per 2 persone Ingredienti per 8 piccole crepes : 240 gr. acqua – 100 gr. farina di ceci – 1 cucchiaio di olio e.v.o. - sale e pepe[...]

Ingredienti per le crepes (8 pz): 330 ml di acqua 166 gr di farina 41 gr di fecola di patate sale 25 ml di olio di semi Ingredienti per la besciamella: 250 ml[...]

Ingredienti *Per le crespelle (dose per circa 10 crespelle) 3 uova gr. 100 di farina 00 ml. 250 di latte gr. 20 di burro fuso un pizzico di sale *Per il ragù[...]

Un crepes è molto delicata preparata per la cena di Matteo , dal gusto tipicamente autunnale. Il sapore dolce della castagna ben si armonizza e contrasta con[...]

Questa è una ricetta che vidi fare i primi anni della prova del cuoco e ogni volta che ho ospiti faccio sempre una bella figura!!!!! Ingredienti: per 12 crepes[...]

Queste crepes le preparo così da anni, sono leggerissime, sia salate che dolci. Ci si alza da tavola così leggeri che viene voglia di sedersi a mangiare di[...]

Ingredienti per le crepes 500 gr di latte--250 gr di farina--2 uova--1 pizzico di sale--1 cucchiaio di grana--pepe nero Inserire tutti gli ingredienti nel[...]

La mia è una ricetta collaudata e sperimentata negli anni, che mi ha portato a farla e rifarla quasi sempre ad occhio e non seguendo mai una ricetta precisa.[...]

CREPES DI RICOTTA Ingredienti: 12 crêpes 1\2 kg. di ricotta 6 cucchiai di prezzemolo tritato 2 tuorli d'uovo 4 cucchiai di parmigiano grattugiato noce moscata[...]

Oggi vi proponiamo la ricetta delle crepes con ricotta e spinaci. Un piatto delizioso che prevede per la prima fase la preparazione delle crepes, che poi[...]