Crespelle senza Amaretti Stracchino Avena

Felice giornata a tutte mie carissime, la ricetta di oggi, dal titolo lunghissimo vuole essere il mio ennesimo esperimento in cucina; ne invento davvero di[...]

Per il contest di Aria ho preparato una fococcia al Kamut con pasta madre che posterò mercoledì! Ero rimasta con soli 80 g di farina di kamut e, pensando a[...]

Per realizzare questo piatto abbiamo preso spunto da alcune ricette che abbiamo visto su delle riviste di cucina. Ciò che ci ha colpito subito è stata[...]

La toma è un formaggio piemontese a pasta grassa o semigrassa. Potete sostituirlo con la fontina. La zona di provenienza del latte, di trasformazione di[...]

Oggi sono proprio per le curve!! Nel tardo pomeriggio ho un aereo per Lamezia Terme, la mia migliore amica di sempre sabato si sposa in un paesino della costa[...]

Ingredienti per 6 persone: 75 g di farina di castagne, burro 1 pizzico di sale 25 g di farina bianca 10 g di zucchero 1 uovo Per la Salsa: 2 banane 2 cucchiai[...]

Ingredienti per 4 persone: Per le crespelle: 75 g di farina, 40 g di burro 20 g di zucchero 1,3 dl di latte 2 uova 1 pizzico di sale Per la farcia e per[...]

Ultime battute di Carnevale: il tempo non è una meraviglia, ci costringe a stare al chiuso e allora come passare il pomeriggio? E dai prepariamo le crespelle:[...]

Le crespelle sono molto semplici da preparare e si prestano per molte preparazioni dolci e salate. Possono essere preparate in anticipo e conservate in frigo[...]

Se per caso ci fosse qualche lettore di Catania è gentilmente invitato a dirmi se questa ricetta somiglia all'originale e si accettano varianti!!! io l'ho[...]

In questa stagione le erbette selvatiche sono abbondanti, basta andare a fare una breve passeggiata per tornare a casa con un bel mazzetto profumato, e[...]

Ingredienti per 6 persone: 75 g di farina di castagne, burro 1 pizzico di sale 25 g di farina bianca 10 g di zucchero 1 uovo Per la Salsa: 2 banane 2 cucchiai[...]

Ingredienti per 4 persone: Per le crespelle: 75 g di farina, 40 g di burro 20 g di zucchero 1,3 dl di latte 2 uova 1 pizzico di sale Per la farcia e per[...]

Ingredienti 1/2 dose di crepés come da Libro base 1 dose di besciamella come da Libro base 300 g di prosciutto cotto 200 g di mozzarella parmigiano grattugiato[...]

Le crespelle o crêpes non c’è nessuna differenza, sono le sottili frittatine fatte con la pastella a base di uovo, latte e farina. L’origine delle[...]